Чиабатта: традыцыйная італьянская кухня, якая заваёўвае смакавыя рэцэптары аматараў ежы па ўсім свеце

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

«Ciabatta» паўстала з культуры хлеба ў Італіі і з'яўляецца важнай часткай паўсядзённага жыцця італьянскага народа.The

майстэрства прыгатавання гэтага хлеба перадавалася з пакалення ў пакаленне,і пасля незлічоныхдапрацоўкі

і ўдасканаленні, яна канчаткова сфармавала цяперашнюю чыабатту.У Італіі кожны кавалак чыабатты нясе ў сабесэрца рамесніка і

мудрасць,які з’яўляецца назапашваннем часу і працягам традыцыі.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

Сыравіна Ciabatta - вада, дрожджы, мука, соль, а некаторыя дадаюць аліўкавы алей.Французскія пекары часта называюць

Чыабата а«багеты з даданнем аліўкавага алею».Цеста для чыабатты мае высокае ўтрыманне вады,таму ён вельмі мяккі,што робіць людзей

усклікнуць: «Гэтане цеста, гэта проста кавалак цеста, які нельга падняцьталерка!"Таму падчас вытворчасці

працэс,гэта не трэбакаб замясіць, проста працягвайце складаць яго, што не толькі памяншаеучас і цяпло ўзбівання,але і робіць

ўнутраныструктуру цестабольш далікатны, і захоўвае большарыгінальны водар мукі.

Знешні выгляд запечанай чиабатты вельмі нагадвае тэпцік, таму італьянцы называюць яе «чиабатта»,які з'яўляецца італьянцам

вымаўленне"тапцікі". Можа і непрыгожа, але пад хрумсткай скарыначкай чиабатты - мяккі і вільготны хлебядро.Гэта проста

сыравіны дляпрыгатаванне натуральных бутэрбродаў і паніні, якія могуць несці бясконцыя камбінацыі ітворчасць.Італьянскі бургер

булачка на самай справехарактэрны хлеб чыабатта ў Італіі, таксама вядомы як тапкі.Усім вядомы паніні KFC зроблены з

хлеб чиабатта.

Чыабата - унікальны і смачны хлеб, які нясе традыцыі і культуру Італіі і дэманструемудрасць і

навыкіпекараў. З працэсам глабалізацыі чыабатта паступова пранікла ва ўвесь свет.Усё больш людзей

пачалісяатрымліваць асалоду ад гэтым хлебам з Італіі. У пякарнях і кафэ вы можаце ўбачыць знешні выглядз чиабатты.Таксама стала

любімысняданак і падвячорак для людзей з усяго свету.У якасці асноўнага прадукту харчавання або прыкорму,

чыабатаможа прынесці нам бясконцую смакавую асалоду.


Час публікацыі: 1 снежня 2023 г