ቅድመ-የተዘጋጀ ምግብ የሚያመለክተው በተዘጋጀው መንገድ የተዘጋጀ እና የታሸገ ምግብ ሲሆን አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ፈጣን ዝግጅት ለማድረግ ያስችላል።ለምሳሌ በቅድሚያ የተሰራ ዳቦ፣የእንቁላል ታርት ቅርፊት፣በእጅ የተሰራ ፓንኬክ እና ፒዛ ይገኙበታል።የተዘጋጀው ምግብ ረጅም የመቆያ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ለማከማቻ እና ለመጓጓዣ ምቹ ነው።
እ.ኤ.አ. በ 2022 ፣ የቻይና ተገጣጣሚ የምግብ ገበያ መጠን በሚያስደንቅ ሁኔታ 5.8 ቢሊዮን ዶላር ደርሷል ፣ ከ 2017 እስከ 2022 በ 19.7% ውህድ አመታዊ እድገት ፣ ተገጣጣሚ የምግብ ኢንዱስትሪ በሚቀጥሉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ ትሪሊየን-ዩዋን ደረጃ እንደሚገባ ያሳያል። ጣፋጭነት እና የምግብ አቅርቦት ኢንተርፕራይዞች አስቸኳይ የወጪ ቁጥጥር እና የውጤታማነት ማሻሻል ፍላጎት።
ቀደም ሲል የተዘጋጀ የምግብ ኢንዱስትሪ ልማት በጣም ፈጣን ቢሆንም ኢንዱስትሪው አሁንም በገበያ ማብቀል ጊዜ ውስጥ ይገኛል.በአሁኑ ደረጃ ዋና ዋና የሽያጭ ቻናሎች በ B-መጨረሻ ገበያ ላይ ያተኮሩ ናቸው, በ C-ፍጻሜ ሸማቾች ቅድመ-የተዘጋጀ ምግብ መቀበል አሁንም ዝቅተኛ ነው.በእርግጥ በአሁኑ ጊዜ 80% ቅድመ-ዝግጅቱ ምግብ በ B-ፍጻሜ ውስጥ ይተገበራል እና በቅድመ-ዝግጅት ላይ ያሉ ድርጅቶች ወይም 2% ብቻ ይገቡታል የቤት ፍጆታ.
የዘመናዊው ህይወት ፍጥነት እየጨመረ በመምጣቱ ሸማቾች ለቅድመ-ዝግጁ ምግቦች ያላቸው ተቀባይነት ቀስ በቀስ እየጨመረ መጥቷል. ቀደም ሲል የተዘጋጁ ምግቦች ጣዕም እየተሻሻለ ሲሄድ, በቤተሰብ እራት ጠረጴዛ ላይ ያለው ድርሻ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ቀደም ሲል ከተዘጋጀው የምግብ ኢንዱስትሪ እና ለተጠቃሚዎች የበለጠ ጣፋጭ እና ምቹ የሆኑ ቅድመ-የተዘጋጁ የምግብ አማራጮችን ያቅርቡ።
አስቀድሞ የተዘጋጀው የምግብ ኢንዱስትሪ ተስፋ ሰጪ ተስፋዎች ቢኖሩትም አሁንም ተግዳሮቶች እና አደጋዎች ያጋጥሟቸዋል ለምሳሌ የምርት ጥራትን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል እና የምርት ወጪን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል በምግብ ዝግጅት በተዘጋጀው ኢንዱስትሪ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የማምረቻ መስመሮችን ማስተዋወቅ አስቸኳይ እውነታ ነው። በመቀላቀል, በመነሳት, በመቁረጥ, በማሸግ, በፍጥነት በማቀዝቀዝ, በሙከራ, ወዘተ አገናኞች ውስጥ, በመሠረቱ ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ ስራን አግኝቷል.የአውቶሜትድ ማምረቻ መስመር የፋብሪካውን የምርት ውጤታማነት ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የሰራተኞችን ዋጋ መቀነስ ብቻ ሳይሆን የንፅህና እና የደህንነት ችግሮችን ያስወግዳል, ይህም በእጅ የሚሰሩ ስራዎች በጣም ብዙ ናቸው, የምርት ጥራትን መቆጣጠርን ያረጋግጣል.
ለወደፊቱ የሸማቾች ምቾት እና ጣፋጭነት ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ እንዲሁም የምግብ አቅራቢ ድርጅቶች ለውጤታማነት መሻሻል ፍላጎት, አስቀድሞ የተዘጋጀ ምግብ ገበያ የበለጠ የእድገት ቦታ ይኖረዋል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-09-2023