"טשאַבאַטאַ" שטאַמט פֿון דער ברויט־קולטור אין איטאַליע און איז אַ וויכטיקער טייל פֿון דעם טעגלעכן לעבן פֿון די איטאַליענישע מענטשן.די
די האַנטווערק פון מאַכן דעם ברויט איז איבערגעגעבן געוואָרן פון דור צו דור,און נאך אומצייליקעפֿאַרפֿײַנערונגען
און פֿאַרבעסערונגען, האָט עס ענדלעך געפֿאָרעמט די איצטיקע טשיאַבאַטאַ.אין איטאליע, יעדעס שטיקל טשיאַבאַטאַ טראָגט דעםבעל מלאכה'ס הארץ און
חכמה,וואָס איז די אַקומולאַציע פון צייט און די המשך פון טראַדיציע.
די רוי מאַטעריאַלן פון טשיאַבאַטאַ זענען וואַסער, הייוון, מעל, זאַלץ, און עטלעכע לייגן צו אָליווען אָיל. דעריבער,פראנצויזישע בעקערס אָפט באַציען זיך צו
טשיאַבאַטאַ ווי"באַגעטן מיט צוגעגעבענע אָליווען־ייל".דער טייג פון טשיאַבאַטאַ האט אַ הויך וואַסער אינהאַלט,אַזוי עס איז זייער ווייך,וואָס מאַכט מענטשן
אויסרופן, "דאס איזנישט קיין טייג, עס איז נאָר אַ שטיקל טייג וואָס מען קען נישט אויפהייבן דערויףדי טעלער!"דעריבער, בעת די פּראָדוקציע
פּראָצעס,עס איז נישט נויטיקצו קנעטן, נאָר פאָרזעצן צו פאָלדן עס, וואָס ניט בלויז רעדוצירטדיצייט און היץ פון קלאַפּן,אבער מאכט אויך
די אינערלעכעסטרוקטור פון די טייגמער דעליקאַט, און האַלט מער פון דידער אריגינעלער שמעק פון מעל.
דער אויסזען פון דער געבאַקענער טשיאַבאַטאַ איז זייער ענלעך צו אַ פּאַנטאָפל, אַזוי די איטאַליענער רופן עס "טשיאַבאַטאַ".וואָס איז די איטאַליענישע
אויסשפּראַךפון "פאטוכ". עס קען זיין מיאוס, אבער אונטער דער קרוכלע קראסט פון טשיאַבאַטטאַ איז אַ ווייך און פייַכט ברויט.קערן.עס איז פשוט די
רוי מאַטעריאַל פֿאַרמאכן נאטירלעכע סענדוויטשעס און פאניני, וואס קענען טראגן אומענדלעכע קאמבינאציעס אוןשעפֿערישקייט.דער איטאַליענישער בורגער
בונד איז פאקטיש דיכאַראַקטעריסטיש ברויט טשיאַבאַטטאַ אין איטאליע, אויך באַקאַנט ווי פּאַנטאָפל ברויט.די באַוווּסטע KFC פּאַניני איז געמאַכט מיט
טשיאַבאַטאַ ברויט.
טשיאַבאַטאַ איז אַ יינציק און געשמאַק ברויט וואָס טראָגט די טראַדיציע און קולטור פון איטאליע און ווייזט אויףדי חכמה און
סקילזפון בעקערס. מיטן פּראָצעס פון גלאָבאַליזאַציע, איז טשיאַבאַטאַ ביסלעכווייַז אַרײַן אין דער גאַנצער וועלט.מער און מער מענטשן
האָבן אָנגעהויבןצו הנאה האבן פון דעם ברויט פון איטאליע. אין בעקערייען און קאפעס, קענט איר זען דעם אויסזעןפון טשיאַבאַטאַ.עס איז אויך געוואָרן
אַ באַליבטערפרישטיק און נאכמיטאג טיי אויסוואל פאר מענטשן איבער דער גארער וועלט.צי ווי אַ הויפּט עסנוואַרג אָדער קאַמפּלעמענטאַר עסנוואַרג,
טשיאַבאַטאַקען אונדז ברענגען אומענדלעכע טעם הנאה.
פּאָסט צייט: דעצעמבער-01-2023