Çiabatta/Panini çörek önümçilik liniýasy-CPE-6680

1. Hamyr böleji
Hamyr garyşdyrylandan we barlagdan geçirilenden soň, hamyry bölmek üçin şu bunkere goýulýar.

2. Öňünden örtük we üznüksiz örtük rulonlary
■ List çapyş tizligi kontroller panelinden dolandyrylýar. Bütin liniýada bir elektron şkaf bar, olaryň hemmesi programmalaşdyrylan PLC arkaly biri-biri bilen baglanyşykly we her biriniň öz garaşsyz kontroller paneli bar.
■ Çörek hamyrynyň öňünden taýýarlanýan listleri: iň ýokary hilli ajaýyp agram gözegçiligi bilen islendik görnüşli stresssiz hamyr listlerini öndürýär. Hamyryň gurluşy, hamyryň amatly ulanylmagy sebäpli el degmeýär. Hamyryň görnüşine baglylykda birnäçe çözgütlerimiz bar.
■ Üznüksiz listleme: hamyr listiniň galyňlygynyň ilkinji azaldylmagy üznüksiz listleme rulony arkaly amala aşyrylýar. Özboluşly ýapyşmaýan rulonlarymyz sebäpli, biz hamyr görnüşlerini ýokary suw prosenti bilen işläp bilýäris.
■ Reduksiýa stansiýasy: hamyr list rulonlardan geçirilýän mahaly soňky galyňlygyna çenli reduksiýa edilýär.

3. Hamyr listini kesmek we ýaýmak

■ Giň Hamyr listini zolaklara bölmek we bu hamyr zolaklaryny ýaýratmak indi bir modul arkaly amala aşyrylýar. Ol ýeňil agramly, özboluşly oturgyçly gurallardan ybarat. Hamyry ýapmak we kesmek üçin bir kesiji pyçaklar toplumy işlenip düzüldi. Kesiji pyçaklaryň ýeňil agramy sebäpli konweýer lentasynyň ömrüne pes basyş berilýär we ömrüniň möhleti uzaldylýar. Ýaýyjy gurallary başgaça ulanmak arkaly wagtyň geçmegi bilen üýtgeşiklikler azaldylýar.
■ Öwrülýän çörek görnüşlerini öndürmek üçin galyplama stoly (örtülýän list) gerek. ChenPin galyplama stolunyň ajaýyp öndürijiligi eldegrilmedik galýar. Şeýle-de bolsa, arassalamagyň aňsatlygy we çalt çalşyrmak iki tarapdan hem iň gowy elýeterliligi döretmek arkaly amala aşyrylýar. Howpsuz işleme iki el bilen işleme arkaly gazanylýar. Bir operator ýokarky kemeri çalt we ergonomiki taýdan hereketlendirip bilýändigi üçin çalşyrmagyň netijeliligi ýokarlandy.
■ Her bir enjamyň iki tarapynda tegelek gyralar we doly açylýan gapaklar ulgamyň ähli ýerine ulanylýar. Iş stansiýalarynyň arasyndaky boşlugy optimizirlemek arkaly prosessiň iň gowy elýeterliligi we görünmegi üpjün edilýär. Enjama berkidilen gurallar daýançlar bilen oturdylýar. Arassalaýyş işlerini optimizirlemek üçin iň az 1 dýuým aralyk ulanylýar. Umumy howpsuzlyk howpsuzlyk gulplarynyň ulanylmagy bilen kepillendirilýär. Goşmaça tutawaçly ýeňil howpsuzlyk gapaklary Hamyr gaýtadan işlemek ulgamy ergonomiki işlemegi üpjün edýär.
■ Ýaýylandan soň, ony tabaga ýerleşdirýän maşyna geçirip, indiki “bişirmegiň” bölegine geçmäge taýýar bolýar.

4. Soňky önüm

Panininiň böleklere bölenden soňky suraty