เครื่องจักรสายการผลิต Lacha Paratha รุ่น CPE-3368

  • เครื่องจักรสายการผลิต Lacha Paratha CPE-3368

    เครื่องจักรสายการผลิต Lacha Paratha CPE-3368

    ลัชชา ปาราธา เป็นขนมปังแผ่นบางที่มีถิ่นกำเนิดในอนุทวีปอินเดีย แพร่หลายในประเทศต่างๆ ในปัจจุบัน ได้แก่ อินเดีย ศรีลังกา ปากีสถาน เนปาล บังกลาเทศ มัลดีฟส์ และเมียนมาร์ ซึ่งปัจจุบันใช้ข้าวสาลีเป็นอาหารหลัก ปาราธาเป็นการผสมคำระหว่างคำว่า ปารัต และ อัตตา ซึ่งแปลว่าแป้งที่สุกเป็นชั้นๆ ชื่อเรียกอื่นๆ ได้แก่ ปารันธา, ปารันธา, พรอนธา, ปารอนเตย์, ปารอนธี, โพโรตา, ปาลาตา, โพโรธา, โฟโรตา