எக் டார்ட் ஏன் உலகளாவிய பேக்கிங் பிரபலமாக மாறியது?

முட்டை டார்ட்டுகளுக்கான தேடல் குறியீடு மூன்று ஆண்டுகளில் கிட்டத்தட்ட 8 மடங்கு உயர்ந்து, ஜூலை 2022-ல் 127,000-ஆக இருந்த எண்ணிக்கை, ஜூன் 2025-ல் 985,000-ஆக அதிகரித்துள்ளது. டூயினில் (Douyin) முட்டை டார்ட்டுகள் தொடர்பான தலைப்புகளின் பார்வை எண்ணிக்கை கிட்டத்தட்ட 13 பில்லியன் முறைகளை எட்டியுள்ளது, மேலும் சியாவோஹாங்ஷுவில் (Xiaohongshu) உள்ள "முட்டை டார்ட்" குறிப்புகளின் எண்ணிக்கை ஒரு மில்லியனை எளிதில் தாண்டியுள்ளது - இது ஒரு இனிப்பு வகை மட்டுமல்ல, இளைஞர்கள் பயன்படுத்தவும் பகிரவும் செய்யும் ஒரு "சமூக நாணயமாகவும்" உள்ளது.
சோள முட்டை டார்ட்ஸ் சமூக ஊடகங்களில் ஒரு பெரும் நிகழ்வாக மாறியுள்ளன: யான்ரான் யிமோவின் செவ்வக வடிவ சோள முட்டை டார்ட்ஸ் முதல் பாவோஷுயிஃபுவின் கருப்பு பேஸ்ட்ரி முட்டை டார்ட்ஸ் வரை, அவை பல்வேறு தளங்களில் பரவலாகப் பிரபலமடைந்துள்ளன. டூயினில் உள்ள #CornEggTarts# என்ற ஹேஷ்டேக் 700 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது.

வளர்ந்து வரும் நட்சத்திரத்தைப் பற்றிய விமர்சனம்: இந்த "எக் டார்ட் பிளஸ்" அதன் நேர்த்தியான வடிவம், தாராளமான உள்ளீடு மற்றும் குக்கீ போன்ற மேலோடு ஆகியவற்றால் சுவை மொட்டுகளைக் கவர்ந்துள்ளது. இது டூயின் தளத்தில் 20 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்று, அந்தப் புதிய சீன பேஸ்ட்ரி கடையின் அடையாள உணவாக மாறியுள்ளது.
ஒட்டுமொத்த ஆன்லைன் விற்பனை புள்ளிவிவரங்கள் தேவையை உறுதிப்படுத்துகின்றன: முட்டை டார்ட் (மேல்புறம் + உள்ளே நிரப்புதல்) தயாரிப்புகள் மிகுந்த பிரபலத்துடன் இருந்து வருகின்றன, இதன் ஆண்டு விற்பனை ஒரு மில்லியன் அலகுகளைத் தாண்டியுள்ளது. இது வீடுகள் மற்றும் கடைகள் ஆகிய இரண்டிலிருந்தும் முட்டை டார்ட்டுகளுக்கு உள்ள பெரும் தேவையைப் பிரதிபலிக்கிறது.