சிறப்பு உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் உலகளாவிய வாய்ப்புகள்: சென்பின் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உற்பத்தி வரிசை

1. சாஸ் சுவையூட்டப்பட்ட ரொட்டி/பரோட்டா தயாரிப்பு வரிசை

ரொட்டி சந்தையின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு மத்தியில், தேவையைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் சென்பினின் ஷான்டாங் பான்கேக்/ஸ்கேலியன் பான்கேக் உற்பத்தி வரிசை உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. CP-788DA பெரிய அளவிலான ஃபிலிம்-லேமினேஷன் அழுத்தும் இயந்திரத்துடன் இணக்கமான இந்த வரிசை, 52 செ.மீ விட்டம் வரையிலான பெரிய அளவிலான பான்கேக்குகளை ஒரே படிநிலையில் துல்லியமாக உற்பத்தி செய்ய முடியும். மாவுத் தாளை மெல்லியதாக்குவது, வெட்டுவது, உருட்டுவது முதல் ஃபிலிம் இடுவது, அழுத்துவது, மற்றும் காகிதத்தைப் பிரிப்பது வரையிலான முழு செயல்முறையும் அதிக அளவில் தானியங்குபடுத்தப்பட்டுள்ளது, இது தொழிலாளர் செலவுகளைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

2. பழப் பை உற்பத்தி வரிசை
ஆண்டுதோறும் 12 பில்லியனுக்கும் அதிகமான பை தயாரிப்புகளை நுகரும் உலகளாவிய சந்தையைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளும் வகையில், சென்பினின் பழ பை உற்பத்தி வரிசையானது முழு அளவிலான தானியங்கி செயல்முறைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. தொடர்ச்சியான மாவு விரித்தல், துல்லியமான நிரப்பு உட்செலுத்துதல், தானியங்கி முறையில் மூடுதல் மற்றும் வெட்டுதல், தட்டு அமைத்தல், மற்றும் மெருகூட்டுதல் அல்லது மேற்பூச்சு ஆகியவை இதில் அடங்கும். இதன் விளைவாக, மிகவும் திறமையான, சுகாதாரமான மற்றும் தொடர்ச்சியான உற்பத்தி செயல்பாடு உருவாகிறது.

3. கறி பஃப் உற்பத்தி வரிசை
கிழக்கு ஆசிய மற்றும் ஐரோப்பிய சந்தைகளில் கறி சுவைகள் பிரபலமடைந்து வருவதால், சென்பினின் கறி பை உற்பத்தி வரிசையானது, பெரிய உணவு நிறுவனங்களின் மொத்த உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில், ஒரு மணி நேரத்திற்கு 3,600 துண்டுகள் என்ற அளவில் உற்பத்தி செய்கிறது. மாவை உருட்டுவது மற்றும் துல்லியமாக நிரப்புவது முதல், அச்சு வடிவமைத்தல், முட்டைப் பூச்சு இடுதல், மற்றும் தானியங்கி தட்டு அமைத்தல் வரையிலான ஒவ்வொரு படிநிலையும், உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலிகளுக்கு உயர்தரமான உற்பத்தியை உறுதி செய்வதற்காகத் தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.