Машина за производњу ротационе машине CPE-450
Машина за производњу ротационих машина CPE-400
Величина | (Д)6500мм * (Ш)1370мм * (В)1075мм |
Електрична енергија | 3 фазе, 380V, 50Hz, 18kW |
Капацитет | 900 (ком/сат) |
Број модела | CPE-400 |
Величина штампе | 40*40 цм |
Рерна | Трослојна/тунелска пећ |
Примена | Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито |
Роти (такође познат као чапати) је округли лепи хлеб пореклом са индијског потконтинента, направљен од млевеног интегралног пшеничног брашна, традиционално познатог као геху ка ата, и воде која се меша у тесто. Роти се конзумира у многим земљама широм света. Његова карактеристика је да је бесквасан. Насупрот томе, наан са индијског потконтинента је хлеб са квасцем, као и кулча. Као и хлебови широм света, роти је основни додатак другим јелима. Већина ротија се сада производи врућим пресовањем. Развој вруће пресовања лепиња једна је од основних стручности ЧенПина. Ротији врућим пресовањем имају глађу површинску текстуру и лакше се увијају од других ротија.
За више детаља о слици кликните на детаљне фотографије.
1. Сецкалица за куглице теста
■ Мешано тесто од тортиље, чапатија, ротија се ставља у левак за пуњење
■ Материјал: Нерђајући челик 304
■ Куглице теста се секу према жељеној тежини тортиље, ротија, чапатија
Фотографија секача за куглице теста за роти
2. Машина за врућу пресу Роти
■ Лако се контролише температура, време пресовања и пречник тортиље, ротија, чапатија преко контролне табле.
■ Величина плоче за пресовање: 40*40 цм
■ Систем за врућу пресу: Преса 1 комад производа свих величина истовремено, јер је величина пресе 40*40 цм. Просечан производни капацитет је 900 комада/сат. Стога је ова производна линија погодна за мале индустрије.
■ Све величине тортиља, ротија, чапатија подесиве.
■ Независне контроле температуре за горњу и доњу грејну плочу
■ Технологија врућег пресовања побољшава својство ваљања тортиље.
■ Такође је позната као преса за један ред. Време пресовања се може подесити преко контролне табле
Фотографија машине за врућу пресу Roti
3. Трослојна/тунелска пећ
■ Независна контрола горионика и температуре печења одозго/одозго. Након укључивања, горионици се аутоматски контролишу помоћу температурних сензора како би се осигурала константна температура.
■ Аларм за нестанак пламена: Може се детектовати нестанак пламена.
■ Величина: пећница дужине 3,3 метра и 3 нивоа
■ Има независне контроле температуре. 18 Упаљач и шипка за паљење.
■ Независно подешавање пламена горионика и количине гаса.
■ Такође је позната као аутоматска или паметна рерна због могућности одржавања температуре на подешеном параметру степени.
Фотографија Роти тунелске пећи на три нивоа