Herën e fundit, ne u thelluam në linjat e prodhimit të produkteve të bëra me porosibukë ciabatta/paninidhebyrekë me frutanë Chenpin, e cila mori një reagim të ngrohtë nga partnerët e industrisë. Sot, le ta zhvendosim fokusin tonë në dy produkte me një bukuri edhe më kontrastuese - bukë kineze për hamburger dhe baguetë. Kur mençuria e kuzhinës lindore takohet me klasiket perëndimore të pjekjes, çfarë lloj shkëndijash do të ndezin linjat e automatizuara të prodhimit të Chenpin?
MAKINË PËR FORMIMIN E BUKËS KINEZE PËR BURGER

Buka kineze për hamburger është një lloj produkti buke që kombinon shijet kineze me formën tradicionale të një hamburgeri. Ajo ruan strukturën bazë të një buke për hamburger në procesin e prodhimit të saj, ndërkohë që përfshin elementë kinezë për sa i përket shijes dhe përbërësve, duke e bërë atë më në përputhje me preferencat e shijes së konsumatorëve kinezë.
Rrjedha kryesore e procesit përfshin nga transferimi i topthave të brumit në pjekje dhe më pas në paketimin automatik. Makina e personalizuar e formimit të qofteve të hamburgerit në stilin kinez nga Chenpin përdor një furrë pjekjeje të tipit tunel me kontroll të saktë të temperaturës, duke siguruar që çdo qofte të jetë krokante nga jashtë dhe e butë nga brenda, me shije të qëndrueshme; dizajni modular mundëson rregullim të shpejtë dhe mbështet prodhimin e qofteve të hamburgerit me specifikime të ndryshme që variojnë nga 80 deri në 120 gramë, duke u përshtatur në mënyrë fleksibile ndaj kërkesave të ndryshme të tregut; kapaciteti i prodhimit mund të arrijë 10,000 - 14,000 copë në orë, dhe kapaciteti i prodhimit ditor tejkalon 100,000+ copë.

LINJA E PRODHIMIT TË BUKËS BAGUETE

Bagueta është një bukë klasike franceze me një kore krokante dhe një brendësi të butë por paksa të përtypshme. Bëhet edhe më e shijshme ndërsa e përtypni. Ka një aromë të pasur gruri. Mund të hahet vetëm ose të pritet në feta dhe të mbushet me përbërës të tillë si vezë të skuqura dhe proshutë për të bërë një sanduiç francez. Ofron metoda të larmishme ngrënieje dhe një gamë të gjerë audiencash të synuara.
Linja e prodhimit të bagetave franceze Chenpin është e pajisur me një proces plotësisht të automatizuar, që nga ndarja e brumit, ngritja, hollimi, shtrirja, zbutja e brumit deri te pjekja. Përparësitë e saj kryesore qëndrojnë në: rikthimin e procesit, simulimin e brumit manual, nëpërmjet proceseve të shtrirjes dhe zgjatjes, ruan në mënyrë të përkryer elasticitetin e brumit dhe rikthen shijen unike të bagetave tradicionale franceze; efikasitet dhe stabilitet të lartë, me një kapacitet prodhimi prej 2,600 - 3,200 copë në orë, dhe një prodhim ditor prej mbi 20,000 copë, duke siguruar cilësi të qëndrueshme.

Zgjidhjet e automatizuara të pjekjes së Chenpin, duke filluar nga prodhimi standardizuar i hamburgerëve në stilin kinez deri te restaurimi i artizanatit të bagetëve franceze, po shfrytëzojnë teknologjitë e përparuara dhe linjat fleksibile të prodhimit për të ndihmuar një numër gjithnjë e në rritje ndërmarrjesh në kapërcimin e pengesave në kapacitet, rritjen e konkurrueshmërisë së produkteve dhe shfrytëzimin e mundësive të tregut.
Nëse jeni duke kërkuar për:
✔️ Makinë për formimin e qofteve të hamburgerit / linjë prodhimi bagete në stilin kinez me cilësi të lartë dhe kosto-efektive
✔️ Plan prodhimi fleksibël dhe i rregullueshëm për makineri ushqimore
✔️ Shërbim me një ndalesë që mbulon nga formulimi, pajisjet deri te mbështetja pas shitjes.
Ju lutemi të na kontaktoni lirisht në çdo kohë. Ekipi profesional i Chenpin do t'ju ofrojë një zgjidhje falas me një ndalesë në fabrikë.

Koha e postimit: 30 Prill 2025