Linie de producție tortilla CPE-450

Detalii tehnice

Fotografii detaliate

Procesul de producție

Anchetă

Linie de producție tortilla CPE-400

Specificațiile mașinii:

Dimensiune	(L)6500mm * (L)1370mm * (Î)1075mm
Electricitate	Trifazat, 380V, 50Hz, 18kW
Capacitate	900 (buc./oră)
Nr. model	CPE-400
Dimensiunea presei	40 * 40 cm
Cuptor	Cuptor tunel cu trei niveluri/straturi
Aplicație	Tortilla, Roti, Chapati

Tortilla din făină este produsă de secole și a devenit populară în întreaga lume. În mod tradițional, tortilla era consumată în ziua coacerii. Cu toate acestea, nevoia unei linii de producție de tortilla de mare capacitate a crescut. Am transformat tradițiile trecutului într-o linie de producție de ultimă generație. Majoritatea tortillelor sunt fabricate acum prin presare la cald. Dezvoltarea liniilor de întindere a foilor de pâine plată este una dintre principalele expertize ale ChenPin. Tortilla presată la cald are o textură mai netedă a suprafeței și este mai elastică și mai ușor de rulat decât alte tortille.

Pentru mai multe detalii, vă rugăm să faceți clic pe fotografiile detaliate.

Anterior: Mașină de presat și filmat Paratha CPE-788B

Următorul: Linie de producție tortilla CPE-800

1. Tocător de bile de aluat
■ Aluatul amestecat de tortilla, chapati și roti este plasat pe pâlnia de alimentare
■ Material: Oțel inoxidabil 304
■ Bilele de aluat sunt tăiate în funcție de greutatea dorită a tortillei, roti, chapati

1. Tocător de bile de aluat

Fotografie cu tocătorul de bile de aluat de tortilla

2. Mașină de presă la cald pentru tortilla
■ Ușor de controlat temperatura, timpul de presare și diametrul tortillei, roti-ului și chapati-ului prin intermediul panoului de control.
■ Dimensiunea plăcii de presare: 40 * 40 cm
■ Sistem de presare la cald: Presează câte o bucată de produse de toate dimensiunile odată, deoarece dimensiunea presei este de 40*40 cm. Capacitatea medie de producție este de 900 buc/oră. Prin urmare, această linie de producție este potrivită pentru industriile de dimensiuni mici.
■ Toate dimensiunile de tortilla, roti și chapati sunt reglabile.
■ Controale independente ale temperaturii pentru ambele plite încălzitoare, superioară și inferioară
■ Tehnologia de presare la cald sporește proprietatea de rulabilitate a tortillei.
■ Este cunoscută și sub denumirea de presă cu un singur rând. Timpul de presare este reglabil prin intermediul panoului de control

2. Mașină de presă la cald pentru tortilla

Fotografie a mașinii de presă la cald pentru tortilla

3. Cuptor tunel cu trei niveluri/straturi
■ Control independent al arzătoarelor și al temperaturii de coacere superioară/inferioară. După pornire, arzătoarele sunt controlate automat de senzori de temperatură pentru a asigura o temperatură constantă.
■ Alarmă de defecțiune a flăcării: Poate fi detectată defecțiunea flăcării.
■ Dimensiune: cuptor cu o lungime de 3,3 metri și 3 niveluri
■ Are controale independente de temperatură. 18 Aprinzător și bară de aprindere.
■ Reglare independentă a flăcării arzătorului și a volumului de gaz.
■ Este cunoscut și sub denumirea de cuptor automat sau inteligent datorită capacității de a menține temperatura la parametrul de grad setat.

3. Cuptor tunel cu trei niveluri