Mașină de producție a crepului rotund
Linie automată de producție a crepurilor rotunde CPE-1200
Dimensiune | (L)7.785 mm * (L)620 mm * (Î)1.890 mm |
Electricitate | Monofazat, 380V, 50Hz, 10kW |
Capacitate | 900 (buc./oră) |
Mașina este compactă, ocupă un spațiu mic, are un grad ridicat de automatizare și este ușor de utilizat. Două persoane pot opera trei dispozitive. Produce în principal clătite rotunde și alte tipuri de clătite.Clătita rotundă este cea mai populară mâncare pentru micul dejun în Taiwan. Ingredientele principale sunt: făină, apă, ulei de salată și sare. Crusta poate fi făcută din diverse arome și culori, în funcție de nevoile clientului, iar suc de spanac poate fi adăugat pentru a o face verde. Adăugarea de porumb o poate face galbenă, adăugarea de goji o poate face roșie, culoarea fiind strălucitoare și sănătoasă, iar costul de producție este foarte scăzut.
Puneți aluatul în pâlnie și așteptați aproximativ 20 de minute pentru a elimina aerul din aluat. Produsul finit va fi mai neted și mai stabil ca greutate.
Aluatul este împărțit și poziționat automat, iar greutatea poate fi ajustată. Echipamentul este modelat prin presare la cald, forma produsului este regulată, iar grosimea este uniformă. Atât placa superioară, cât și placa inferioară sunt încălzite electric, iar temperatura poate fi reglată independent, după cum este necesar.
Mecanismul de răcire de patru metri și opt ventilatoare puternice permit produsului să se răcească rapid.
Produsele răcite intră în mecanismul de laminare, iar echipamentul va plasa automat o folie PE sub fiecare produs, iar produsele nu se vor mai lipi după stivuire. Puteți seta cantitatea de stivuire, iar când se atinge cantitatea setată, banda transportoare va porni produsul înainte, iar timpul și viteza de transport pot fi ajustate.


Crepă rotundă
