Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Innenfor bakeindustrien med høy effektivitet og høy kvalitet er en stabil, effektiv og fleksibel produksjonslinje kjernen i konkurranseevnen. CHENPIN Food Machinery har en dyp forståelse av bransjens krav og fokuserer på å lage automatiserte brødproduksjonslinjer. Vi tilbyr ikke bare utstyr, men skreddersyr også løsninger for bakebedrifter, som nøyaktig matcher kjerneproduktene og produksjonskapasitetskravene, og hjelper deg med å gripe markedsmulighetene og oppnå oppgradering av produksjonskapasiteten.
Brødproduksjonslinjeserie: Ulike deilige smaker
Deautomatisert brødproduksjonslinjeCHENPIN integrerer avansert teknologi og håndverk. De kan effektivt og stabilt produsere en rekke populære brødtyper, og møte markedets ulike behov.
Ciabatta
Lett å håndtere deig med høyt vanninnhold. Fra forming, tynning, deling til servering, danner den karakteristiske store porer, en fuktig og fleksibel indre kjerne og et sprøtt og tynt ytre skall, som perfekt presenterer den autentiske italienske smaken.
Panini
Designet er spesielt skreddersydd for produksjon av KFC Panini-brød. Fra elting og utkjevling av deigen, til flating, deling, anbringelse på tallerkener og til slutt steking for å oppnå en brødfylde med en glatt overflate og et mørt indre, fremhever den perfekt den unike sjarmen til Panini.
Baguette
Med fransk håndverk i bakeform har vi etablert en automatisert produksjonslinje fra deig til forming. Det ferdige produktet er en standard fransk baguette med en gyllenbrun skorpe som er sprø og godt sprukket, et hvitt og mykt indre og en rik aroma av hvete.
Bagel
Fra strekking og pressing av deigen til bruk av unike formingsformer, er hver bagel presist formet, noe som gir den en unik seig tekstur og et rundt, fyldig utseende.
Croissant
Kontroller prosessen med å lage, brette og forme paideigen presist for å sikre en perfekt blanding av smør og deig. Heving og steking resulterer i en klassisk croissant med distinkte lag, en sprø og myk tekstur og en bikakelignende struktur.
Trekk fra hverandre brød
Fokuser på å skape den ultimate myke og børstede effekten, optimaliser glutendannelsen, kontroller hevetiden og oppnå deigstrekkbarhet. Det ferdige produktet har en delikat tekstur som skyer, rik melkearoma, er lett å rive for hånd og har en myk tekstur.
Melkepinner brød
Den er spesielt utviklet for bærbarhet, og har høypresisjonssegmentering og stavforming, noe som sikrer at hver melkepinne har ensartet størrelse og en vakker form. Etter steking har den en attraktiv farge, et litt sprøtt ytre lag, et mykt og søtt indre og en rik melkesmak. Den er et ideelt valg for frokostsnacks.
Vi er godt klar over at standardiserte løsninger ikke kan løse alle problemer. Derfor går «tilpasning» gjennom alle aspekter av vår automatiserte brødproduksjonslinje – skreddersydd til dine produktegenskaper og presist designet basert på dine produksjonskapasitetsbehov.
Fra presise deigoppskrifter, tilpassede prosessparametere, til fleksible transportsystemer for heving og formingsmoduler spesielt utviklet for spesifikke produkter (som baguetterulling, bagelforming, croissantbretting), er Chenpin forpliktet til å tilby produksjonslinjer med høye automatiseringsnivåer, mer fornuftige oppsett og produksjonskapasitet som kan matches etter behov.
Samtidig integrerer vi sømløst front-end- og back-end-prosessene (som råvarebehandling, kjøling og emballasje), for å gi deg en komplett lukket produksjonsløsning.
CHENPIN Food Machinery Co., som spesialiserer seg på forskning og utvikling av utstyr for butterdeig og baking, tilbyr profesjonelle, pålitelige og spesialtilpassede automatiserte brødproduksjonslinjer. Med omfattende teknisk akkumulering og en dyp forståelse av brødbaketeknikker, gir vi kundene våre mulighet til å realisere sine produktvisjoner presist og hjelper deg med å håndtere kapasitetsutfordringer på en trygg måte.
Publisert: 14. juli 2025