Automatisk produksjonslinje for paier og quiche

  • Produksjonslinje for pai og quiche

    Produksjonslinje for pai og quiche

    Denne linjen er multifunksjonell. Den kan lage forskjellige typer paier som eplepai, taropai, brødbønnepai og quichepai. Den kutter deigplaten på langs i en rekke strimler. Fyllet legges på annenhver strimmel. Det er ikke nødvendig med en kjelke for å legge den ene strimmelen oppå den andre. Den andre strimmelen til sandwichpaien lages automatisk av samme produksjonslinje. Strimlene kuttes deretter i tvers eller stemples ut i former.