Goodbye, One-Size-Fits-All Bread! Chenpin’s Automation Crafts Diverse Deliciousness.

Vaarwel, brood dat voor iedereen geschikt is! Chenpin's Automation maakt heerlijke, gevarieerde broden.

In de hoogefficiënte en hoogwaardige bakkerijsector is een stabiele, efficiënte en flexibele productielijn essentieel voor concurrentievermogen. CHENPIN Food Machinery begrijpt de eisen van de sector door en door en richt zich op het creëren van geautomatiseerde broodproductielijnen. We leveren niet alleen apparatuur, maar bieden ook maatwerkoplossingen voor bakkerijbedrijven, die precies aansluiten op de kernproducten en de productiecapaciteitsvereisten. Zo helpen we u kansen in de markt te grijpen en uw productiecapaciteit te vergroten.

Broodproductielijnserie: Verschillende heerlijke smaken

Degeautomatiseerde broodproductielijnDe CHENPIN-machine combineert geavanceerde technologie met vakmanschap. Hij kan efficiënt en stabiel diverse populaire broodsoorten produceren en voldoet daarmee aan de uiteenlopende eisen van de markt.

Ciabatta

Het is gemakkelijk te verwerken deeg met een hoog watergehalte. Van het vormen, verdunnen, verdelen tot serveren, het vormt karakteristieke grote poriën, een vochtige en flexibele kern en een knapperige en dunne buitenkant, wat de authentieke Italiaanse smaak perfect weergeeft.

Panini

Het ontwerp is speciaal afgestemd op de productie van KFC Panini brood. Van het kneden en uitrollen van het deeg, tot het platdrukken, verdelen, op borden schikken en uiteindelijk bakken, tot een brood met een glad oppervlak en een malse binnenkant, het laat de unieke charme van Panini perfect zien.

Stokbrood

Geïnspireerd door het Franse vakmanschap hebben we een geautomatiseerde productielijn opgezet, van deeg tot het vormen. Het eindproduct is een standaard Frans stokbrood met een goudbruine, knapperige en goed gebarsten korst, een witte en zachte binnenkant en een rijke tarwegeur.

Bagel

Door het uitrekken en persen van het deeg en het gebruik van unieke mallen wordt elke bagel nauwkeurig gevormd. Hierdoor krijgt hij een unieke, zachte textuur en een rond, bol uiterlijk.

Croissant

Controleer nauwkeurig het proces van het bereiden, vouwen en vormen van de taartbodem om een perfecte mix van boter en deeg te garanderen. Het rijzen en bakken resulteert in een klassieke croissant met duidelijke lagen, een knapperige en zachte textuur en een honingraatachtige structuur.

Uit elkaar te trekken brood

Focus op het creëren van het ultieme zachte en geborstelde effect, optimaliseer de glutenvorming, controleer de rijstijd en bereik rekbaarheid van het deeg. Het eindproduct heeft een delicate textuur zoals wolken, een rijke melksmaak, is gemakkelijk met de hand te scheuren en heeft een zachte textuur.

Milk Sticks brood

Speciaal ontworpen voor draagbaarheid, is de melkreep voorzien van zeer nauwkeurige segmentering en staafvorming, waardoor elke melkreep een uniforme grootte en een mooie vorm heeft. Na het bakken heeft de melkreep een aantrekkelijke kleur, een licht knapperige buitenkant, een zachte en zoete binnenkant en een rijke melksmaak. Het is een ideale keuze voor ontbijtsnacks.

We zijn ons er terdege van bewust dat een gestandaardiseerde oplossing niet alle problemen kan oplossen. Daarom staat maatwerk centraal in elk aspect van onze geautomatiseerde broodproductielijn: afgestemd op uw producteigenschappen en precies ontworpen op basis van uw productiecapaciteitsvereisten.

Chenpin streeft ernaar productielijnen te leveren met een hoge mate van automatisering, een verstandige indeling en een productiecapaciteit die op aanvraag kan worden afgestemd, variërend van nauwkeurige deegrecepten en aangepaste procesparameters tot flexibele transportsystemen voor het rijzen en vormmodules die speciaal zijn ontworpen voor specifieke producten (zoals het rollen van stokbroden, het vormen van bagels en het vouwen van croissants).

Tegelijkertijd integreren we de front-end- en back-endprocessen (zoals grondstofverwerking, koeling en verpakking) naadloos om u een complete, gesloten productieoplossing te bieden.

CHENPIN Food Machinery Co., gespecialiseerd in onderzoek en ontwikkeling van apparatuur voor het maken van deegkorsten en bakken, biedt professionele, betrouwbare en volledig op maat gemaakte geautomatiseerde broodproductielijnen. Met een diepgaande technische expertise en diepgaande kennis van broodbaktechnieken stellen we onze klanten in staat hun productvisies nauwkeurig te realiseren en helpen we u met vertrouwen capaciteitsproblemen aan te pakken.

Plaatsingstijd: 14-07-2025