Telefoon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
In de hedendaagse voedingsmiddelenindustrie zijn innovatie en efficiëntie de twee kernelementen die de ontwikkeling van de sector stimuleren. De multifunctionele productielijn voor bladerdeeg is een uitstekend voorbeeld van deze filosofie, omdat deze niet alleen de bakefficiëntie verbetert, maar ook de diversiteit en hoge kwaliteit van het voedsel waarborgt.
De multifunctionele productielijn voor bladerdeeg is een geïntegreerde, geavanceerde productielijn, speciaal ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de bakkerij-industrie aan efficiëntie en diversiteit. De lijn kan het volledige proces, van deegbereiding, lamineren en vormen tot bakken, in één keer voltooien, wat de productiecyclus aanzienlijk verkort en de productie-efficiëntie verhoogt. Bovendien zorgt de hoge flexibiliteit van de productielijn voor eenvoudig schakelen tussen de productie van verschillende soorten bladerdeeg, waardoor aan de uiteenlopende eisen van de markt kan worden voldaan.
Eierpasteibodem: De eierpasteibodem moet knapperig zijn, maar niet kruimelig. Om de perfecte bodem te krijgen, moet je de hoeveelheden zorgvuldig verdelen en verschillende laagjes aanbrengen.
Croissant: Croissants staan bekend om hun rijke laagjes en hun knapperige, heerlijke textuur. Een multifunctionele productielijn voor bladerdeeg kan de verhouding deeg/boter nauwkeurig regelen, wat resulteert in de perfecte croissant.
Butterfly Puff: Deze volledig automatische, multifunctionele productielijn voor het bakken van bladerdeeg heeft een elegant uiterlijk en een knapperige smaak. Dankzij verfijnde stapel- en snijtechnieken ontstaat de unieke, sierlijke vorm van de vlinderpuff.
Diepvriesdeegvellen: om te voldoen aan de eisen van de markt voor kant-en-klare halffabricaten, produceert de multifunctionele productielijn voor het bakken van bladerdeeg, in combinatie met snelvriestechnologie, diepvriesdeegvellen die handig zijn voor opslag en transport.
Durian Puff: De durian puff, een mix van exotische smaken uit Zuidoost-Azië, wordt geproduceerd volgens de traditionele lamineringstechniek en ondergaat een speciale verwerking voor de durianvulling. Zo komt de unieke smaak van de durian puff perfect tot zijn recht.
Kaas- en eigeelpuff: Een mix van Chinese en westerse desserts. De kaas- en eigeelpuff maakt gebruik van verfijnde lamineringstechnieken en nauwkeurige deegvouwprocessen. In combinatie met geavanceerde vulapparatuur zorgt het voor een naadloze integratie van kaas en eigeel in het bladerdeeg.
Bladerdeeg (Mille Feuille): De sleutel tot het maken van bladerdeeg ligt in de op elkaar gestapelde deeglagen. Een volledig geautomatiseerde productielijn zorgt ervoor dat elke laag gelijkmatig verdeeld en knapperig is door middel van geautomatiseerde stapel- en draaiprocessen.
Indiase paratha: Bekend om zijn flinterdunne, knapperige maar elastische textuur, wordt de Indiase paratha gemaakt met behulp van geavanceerde mechanische lamineertechnieken in combinatie met zorgvuldige deegvouwprocessen. Elke geproduceerde paratha heeft een knapperige en smakelijke smaak.
Efficiëntie: Een geïntegreerd productieproces beperkt de tussenstappen en verbetert zo de productie-efficiëntie aanzienlijk.
Flexibiliteit: Het vermogen om de productielijn snel aan te passen aan de productievereisten van verschillende producten.
Consistentie: Geautomatiseerde controle zorgt ervoor dat de kwaliteit en smaak van elke batch producten zeer consistent zijn.
Hygiëne en veiligheid: Een gesloten productieomgeving en geautomatiseerde processen verminderen de kans op menselijke besmetting en garanderen zo de voedselveiligheid.
Energiebesparend en milieuvriendelijk: geoptimaliseerde productieprocessen en apparatuurontwerp verminderen het energieverbruik en de materiaalverspilling.
DeChenpin multifunctionele bladerdeegbakproductielijnbrengt niet alleen een sprong voorwaarts in de productie-efficiëntie van de voedingsmiddelenindustrie, maar biedt consumenten ook een meer diverse en kleurrijke culinaire ervaring. Dankzij voortdurende technologische innovatie zal de toekomst van de bakkerij-industrie intelligenter en persoonlijker worden en inspelen op de voortdurende zoektocht en ontdekking van mensen naar heerlijk eten.
Plaatsingstijd: 24-04-2024