Ciabatta: masakan tradisional Itali yang menakluki selera penggemar makanan di seluruh dunia

"Ciabatta" berasal daripada budaya roti di Itali dan merupakan bahagian penting dalam kehidupan seharian orang Itali.Yang

kemahiran membuat roti ini telah diwarisi turun-temurun,dan selepas tidak terkira banyaknyapenghalusan

dan penambahbaikan, ia akhirnya telah membentuk ciabatta semasa.Di Itali, setiap keping ciabatta membawahati tukang dan

kebijaksanaan,yang merupakan pengumpulan masa dan penerusan tradisi.

Bahan mentah Ciabatta ialah air, yis, tepung, garam, dan sedikit minyak zaitun. Oleh itu,Tukang roti Perancis sering merujuk kepada

Ciabatta sebagai"baguet yang ditambah minyak zaitun".Doh Ciabatta mempunyai kandungan air yang tinggi,jadi ia sangat lembut,yang menjadikan orang

berseru, "Inilahbukan doh, ia hanyalah sekeping adunan yang tidak boleh diangkat ke atasnyapinggan itu!"Oleh itu, semasa pengeluaran

proses,ia tidak perluuntuk menguli, terus lipatkannya, yang bukan sahaja mengurangkanyangmasa dan kepanasan berdegup,tetapi juga menjadikan

dalamanstruktur dohlebih halus, dan mengekalkan lebih banyakaroma asli tepung itu.

Rupa Ciabatta yang dibakar sangat mirip dengan selipar, jadi orang Itali memanggilnya "Ciabatta".yang mana bahasa Itali itu

sebutan"selipar". Ia mungkin hodoh, tetapi di bawah kerak ciabatta yang rangup terdapat roti yang lembut dan lembapteras.Ia hanyalah

bahan mentah untukmembuat sandwic dan panini semula jadi, yang boleh membawa kombinasi dankreativiti.Burger Itali itu

roti sebenarnya adalahroti ciri ciabatta di Itali, juga dikenali sebagai roti selipar.Panini KFC yang terkenal dibuat dengan

roti ciabatta.

Ciabatta ialah roti unik dan lazat yang membawa tradisi dan budaya Itali dan mempamerkankebijaksanaan dan

kemahiranpembuat roti. Dengan proses globalisasi, ciabatta secara beransur-ansur telah memasuki seluruh dunia.Semakin ramai orang

telah bermulauntuk menikmati roti dari Itali ini. Di kedai roti dan kafe, anda boleh melihat rupanyadaripada ciabatta.Ia juga telah menjadi

kegemaranpilihan sarapan pagi dan minum petang untuk penduduk seluruh dunia.Sama ada sebagai makanan ruji atau makanan pelengkap,

ciabattaboleh membawa kita kenikmatan rasa yang tidak berkesudahan.