Чапати үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-650

Техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дэлгэрэнгүй зургууд

Үйлдвэрлэлийн үйл явц

Лавлагаа

CPE-650 Чапати үйлдвэрлэлийн шугамын машин

Машины тодорхойлолт:

Хэмжээ	(Урт)18,915 * (Өргөн)1,470 * (Өндөр)2,280мм
Цахилгаан	380V, 3Ph,50/60Гц, 50кВт
Багтаамж	3,200-8,100 (ширхэг/цаг)
Загварын дугаар	CPE-650
Хэвлэлийн хэмжээ	650*650 мм
Зуух	Гурван түвшин
Хөргөлт	9 түвшин
Лангууны овоолго	2 эгнээ эсвэл 3 эгнээ
Аппликейшн	Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито

Чапати (өөрөөр хэлбэл чапати, чапати, чапати, эсвэл чапати гэж бичдэг бөгөөд роти, ротли, сафати, шабати, фулка болон (Мальдивын арлуудад) роши гэж нэрлэдэг) нь Энэтхэгийн хойгоос гаралтай, Энэтхэг, Балба, Бангладеш, Пакистан, Шри Ланка, Зүүн Африк, Арабын хойг болон Карибын тэнгисийн орнуудад голчлон хэрэглэдэг исгээгүй хавтгай талх юм. Чапати нь атта гэгддэг бүхэл үрийн гурилаар парат хэмээх холигч хэрэгсэлд ус, тос, давстай зуурмаг хийж, тава (хавтгай хайруулын тавган дээр) дээр чанаж болгосон.
Энэ нь Энэтхэгийн хойгт төдийгүй дэлхий даяарх Энэтхэгийн хойгоос ирсэн цагаачдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм.

Ихэнх чапатиг одоо халуун шахалтаар үйлдвэрлэдэг. Хавтгай талхны халуун шахалтыг хөгжүүлэх нь ChenPin-ийн гол мэргэжлийн нэг юм. Халуун шахалттай роти нь бусад чапатигаас илүү зөөлөн гадаргуутай бөгөөд өнхрөх боломжтой байдаг.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг зурагнаас харахыг хүсвэл дэлгэрэнгүй зураг дээр дарна уу

Үйлдвэрлэлийн үйл явц:

Энэ машинаар үйлдвэрлэсэн хоол хүнс:

Тортилла

Лаваш

Тако

Аварга том ороолт

Өмнөх: Роти үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-650

Дараагийнх нь: Лаваш үйлдвэрлэх шугамын машин CPE-650

1. Чапати гидравлик халуун шахагч
■ Аюулгүйн түгжээ: Зуурмагийн бөмбөлгийн хатуулаг болон хэлбэрт нөлөөлөхгүйгээр зуурмагийн бөмбөлгийг жигд дарна.
■ Өндөр бүтээмжтэй шахах болон халаах систем: Нэг удаад 8-10 инчийн 4 ширхэг, 6 инчийн 9 ширхэг бүтээгдэхүүн шахна. Дундаж үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь секундэд 1 ширхэг. Минутанд 15 циклээр ажиллах боломжтой бөгөөд шахах хэмжээ нь 620*620 мм.
■ Зуурмагийн бөмбөлөг дамжуулагч: Зуурмагийн бөмбөлөг хоорондын зайг мэдрэгч болон 2 эгнээ эсвэл 3 эгнээтэй дамжуулагч автоматаар хянадаг.
■ Хаягдлыг багасгахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд шахалтын үед бүтээгдэхүүний байрлалыг дээд зэргээр хянана.
■ Дээд болон доод халуун хавтангийн бие даасан температурын хяналт
■ Халуун шахалтын технологи нь чапатигийн өнхрөх чадварыг сайжруулдаг.

Автомат тортилла үйлдвэрлэлийн шугам11

Чапати гидравлик халуун шахуургын зураг

2. Гурван давхар/түвшинтэй хонгилын зуух
■ Шатаагч болон дээд/доод жигнэх температурыг бие даан хянах. Асаасны дараа тогтмол температурыг хангахын тулд шатаагчийг температур мэдрэгч автоматаар хянадаг.
■ Галын дөл алдагдах дохиолол: Дөл алдагдахыг илрүүлж болно.
■ Хэмжээ: 4.9 метр урт зуухтай, 3 давхар зуухтай тул хоёр талдаа чапати жигнэхийг сайжруулна.
■ Жигнэмэг хийхэд хамгийн их үр ашиг, жигд байдлыг хангана.
■ Бие даасан температурын хяналт. 18 Гал асаагч болон асаах самбар.
■ Шатаагчийн дөлийг бие даан тохируулах болон хийн эзэлхүүн
■ Шаардлагатай температурыг тохируулсны дараа температурыг автоматаар тохируулна.

Тортиллагийн гурван түвшний туннелийн зуухны зураг

Чапатигийн гурван түвшний хонгилын зуухны зураг

3. Хөргөлтийн систем
■ Хэмжээ: 6 метр урт, 9 түвшинтэй
■ Хөргөлтийн сэнсний тоо: 22 Сэнс
■ Зэвэрдэггүй ган 304 торон туузан дамжуулагч
■ Жигнэсэн бүтээгдэхүүний температурыг савлахаас өмнө бууруулах олон давхаргат хөргөлтийн систем.
■ Хувьсах хурдны хяналт, бие даасан хөтлөгч, тохируулгын хөтөч болон агаарын удирдлагатай.

Тортиллагийн хөргөлтийн конвейер

Чапатигийн хөргөлтийн конвейер

4. Лангууны овоолго
■ Чапатигийн овоолго хуримтлуулж, чапатиг нэг файл болгон савлагаанд хийнэ.
■ Бүтээгдэхүүний хэсгүүдийг унших чадвартай.
■ Бүтээгдэхүүний хөдөлгөөнийг хянахын тулд хийн систем болон бункер ашиглан овоолж байхдаа хуримтлуулах боломжтой.

Тортиллагийн Counter Stacker машины зураг