
Златното крцкаво тесто е исполнето со безгранична креативност. Малите тартчиња со јајца станаа „врвна фигура“ во светот на пекарството. Кога ќе влезете во пекара, заслепувачкиот асортиман на тартчиња со јајца може веднаш да го привлече вниманието. Одамна се одвои од единствената етикета „португалски класик“ и се трансформираше во креативна сцена со разни форми и имагинативни филови. Од тартчињата со пченкарни јајца и тартчињата со високи чинии кои се популарни на социјалните медиуми, до шарените овошни тартчиња, тартчињата полнети со крем, па дури и зачудувачката фузија со кроасани... Овој навидум едноставен десерт го разбранува пазарот со неверојатна моќ и цврсто ја зазема „водечката позиција во сообраќајот“ на шанкот за печење.
Податоците сведочат за експлозивна моќ


Индексот на пребарување за торти со јајца се зголеми за речиси 8 пати за три години, зголемувајќи се од 127.000 во јули 2022 година на 985.000 во јуни 2025 година. Обемот на репродукција на поврзани теми за торти со јајца на Douyin достигна речиси 13 милијарди пати, а бројот на белешки за „торта со јајца“ на Xiaohongshu лесно надмина еден милион - тоа не е само десерт, туку и „социјална валута“ што младите луѓе ја користат за споделување.
Тартите со пченкарни јајца станаа феномен на социјалните медиуми: Од правоаголните тартови со пченкарни јајца на Јанран Јимо до тартите со црни јајца од тесто на Баошуифу, тие се проширија на различни платформи. Хаштагот #CornEggTarts# на Доуин има добиено над 700 милиони прегледи.
Критика на ѕвездата во подем: Оваа „Тарт плус со јајца“ ги освои вкусовите пупки со својата исправена форма, изобилството на фил и кората слична на колаче. Има генерирано над 20 милиони прегледи на платформата Доуин и стана препознатливо јадење на новата кинеска слаткарница.
Вкупните бројки за онлајн продажба ја потврдуваат побарувачката: Производите од тарта со јајца (кора + фил) останаа многу популарни, со годишна продажба што надминува еден милион единици, што ја одразува огромната побарувачка за тарти со јајца и од домаќинствата и од продавниците.
Бесконечна креативност: Разновидни техники за правење торти со јајца


Опис: Стоејќи исправено и гордо, тоа предизвикува почит кај сите! Кората од колачиња или слатко тесто е густа и миризлива, цврсто држејќи голема количина мазен фил. Текстурата е крцкава однадвор и нежна одвнатре, обезбедувајќи силно чувство на ситост. Може да се „јаде топло, ладно или замрзнато“ на три начина.
Тарт со цвеќиња и кроасан: „Тарт со карамел кроасан и јајца“ го обликува тестото за да собере рози; „Тарт со луто пире од компири и тесто од кроасан“ ја комбинира крцкавата арома на кроасанот со мазноста на тартот со јајца и додава пире од компири, што резултира со богато слоевит вкус.
Филовите се мешаат заедно


Разновидност на овошје: Јагоди, боровинки и манго се живописно претставени на тартот. Изгледот е исклучително привлечен, а природните овошни киселини можат убаво да ја избалансираат сладоста. Постојано се појавуваат креативни јадења како што се свилена паста слична на водопад и меки топчиња од грав млеко.
Задоволство од пудинг и карамела: Џвакавото јадро на пудингот се топи во устата; чоколадната карамел торта, кога ќе се отвори, предизвикува да истече стопена лава.
Револуција во боја: Надградба на вкусот


Пита со розова јагода: Кората и филот содржат елементи од јагода, претставувајќи нежна розова боја што ги воодушевува и очите и пупките за вкус.
Црна тарта: Правот од бамбусов јаглен или какао во прав ѝ дава на кората од тарта мистериозна црна боја и уникатна крцкава текстура.
Енергичниот развој на тортите со јајца не може да се одвои од силната поддршка на модерното и л...производствени линии од голем обемЕфикасната автоматизирана опрема ја обезбедува точноста и стабилноста на производството на кора и течност за торта од јајца, од обработка на тесто, обликување до печење. Стандардизираните процедури гарантираат квалитет и ефикасност. Иновативното размислување и силниот производствен капацитет заеднички ја создадоа легендата за тортите од јајца, која од класично тесто се издигна до водечка фигура во печењето. Во иднина, креативните граници на тортите од јајца ќе продолжат да се шират, а поддржувачкиот индустриски синџир исто така континуирано ќе внесува моќ во оваа имагинативна сладост.
Време на објавување: 28 јули 2025 година