Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Машина за производство на торта со јајца CPE-3000ZA
CPE3000ZA Линија за производство на торта од јајца
| Големина | (Д) 16.000 мм * (Ш) 6.700 мм * (В) 2.000 мм |
| Електрична енергија | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 30kW |
| Продукција | Тарт со јајца |
| Капацитет | 800-1.000 кг |
| Слоеви од тесто | 45-60 слоеви |
| Модел бр. | CPE-3000ZA |
Пецивата стануваат сè попопуларни на масата за појадок или како меѓузакуска. Во која било форма или големина, чисти или полнети со најдобро чоколадо или џем, сите пецива и ламинирани производи можат да се обликуваат со линијата CPE-3000M развиена од ChenPin. Оваа производствена линија ќе ви овозможи да формирате и обликувате тесто (претежно ламинирано тесто) во висококвалитетни лиснати пецива, кроасани и торти со јајца, токму онака како што сакате во големи количини (за средни до индустриски пекари) и со врвен квалитет на производот. Линијата за лиснати теста ChenPin може да се справи со голем број видови тесто со широк спектар на форми и големини.
Од тестото произведено на линијата се формираат парчиња тесто за широк спектар на кондиторски производи, како за печење, така и за подготовка на замрзнати полуготови производи.
| Големина | (Д) 11.000 мм* (Ш) 9.600 мм * (В) 1.732 мм |
| Електрична енергија | 3 фази, 380V, 50Hz, 10kW |
| Капацитет | 4.000-5.000 (парчиња/час) |
| Тежина на производот | 90-150 (г/парчиња) |
лиснато тесто
Тарт со јајца
Палмиер
Лист за лиснато тесто
Крцкаво дурианско тесто
1. Фил/Завиткување за лиснато тесто
■ Автоматско истиснување на маргарин и завиткување во плех за тесто.
■ Фина дебелина се постигнува преку калапчиња за тесто, а странично преку калибратор. Отпадот се собира во бункер.
■ Материјалот е направен од не'рѓосувачки челик 304.
2. Повеќеслојно слоевитост
■ Попречни единици за поставување тесто (ламинатори) со ролери за распрскување, чиј развој овозможи поедноставување на процесот на поставување на лентата за тесто, за да се обезбеди поширок опсег на прилагодување на бројот на слоеви и поудобен пристап до структурните елементи.
■ Овој процес се повторува двапати, што резултира со неколку слоеви.
■ Бидејќи производствената линија е автоматска, лесна е за ракување и чистење.
3. Затвори го приказот на слоевите
■ Резултат од двоен слој преку попречните единици за поставување тесто резултираат со неколку слоеви. Можете да имате близок поглед на тестото произведено со технологијата ChenPin.
■ Оваа линија произведува ламинатори за тесто кои може да се користат за обликување на неколку производи како кроасан, лиснато тесто, тарт со јајца, слоевит парата итн., а може и повеќе тесто-печива со повеќе нивоа/слоеви.
