Čiabata: tradicionāla itāļu virtuve, kas iekaro garšas kārpiņas visā pasaulē

"Čabata" cēlusies no maizes kultūras Itālijā un ir nozīmīga itāļu ikdienas dzīves sastāvdaļa.The

Šīs maizes gatavošanas meistarība tiek nodota no paaudzes paaudzē,un pēc neskaitāmiemprecizējumi

un uzlabojumiem, tā beidzot ir izveidojusi pašreizējo čabatu.Itālijā katrs čabatas gabaliņš nesamatnieka sirds un

gudrība,kas ir laika uzkrāšana un tradīciju turpināšana.

Čiabatas izejvielas ir ūdens, raugs, milti, sāls, un dažas pievieno olīveļļu. Tāpēc,Franču maiznieki bieži atsaucas uz

Čiabata kā"ar olīveļļu gatavotas bagetes".Čiabatas mīklai ir augsts ūdens saturs,tāpēc tas ir ļoti mīksts,kas liek cilvēkiem

iesaukties: "Tas irtā nav mīkla, tā ir tikai mīklas gabals, uz kura nevar uzliktšķīvis!Tāpēc ražošanas laikā

process,tas nav nepieciešamsmīcīšanai vienkārši turpiniet to locīt, kas ne tikai samazinataspēršanas laiks un karstums,bet arī rada

iekšējaismīklas struktūramaigāka un saglabā vairākoriģinālais miltu aromāts.

Ceptās čabatas izskats ir ļoti līdzīgs čībām, tāpēc itāļi to sauc par "Čabatu".kas ir itāļu

izrunano "tupelītes". Tas varbūt izskatās neglīts, bet zem kraukšķīgās čabatas garozas slēpjas mīksta un mitra maize.kodols.Tas ir vienkārši

izejviela priekšgatavojot dabīgas sviestmaizes un panini, kas var saturēt bezgalīgas kombinācijas unradošums.Itāļu burgers

bulciņa patiesībā irItālijā raksturīga maize - čabata, kas pazīstama arī kā tupelīšu maize.Pazīstamie KFC panini tiek gatavoti ar

čabatas maize.

Čiabata ir unikāla un garda maize, kas atspoguļo Itālijas tradīcijas un kultūru un demonstrēgudrība un

prasmesmaiznieku. Līdz ar globalizācijas procesu čabata pakāpeniski ir ienākusi visā pasaulē.Arvien vairāk cilvēku

ir sākušilai baudītu šo maizi no Itālijas. Maiznīcās un kafejnīcās var redzēt tās izskatuno čabatas.Tas ir kļuvis arī

favorītsBrokastu un pēcpusdienas tējas izvēle cilvēkiem visā pasaulē.Neatkarīgi no tā, vai tas ir pamatēdiens vai papildinošs ēdiens,

čabatavar sniegt mums nebeidzamu garšas baudījumu.