Burrito Produktiounslinn Maschinn CPE-800
Burrito Produktiounslinn Maschinn CPE-800
Gréisst | (L) 22.510 mm * (B) 1.820 mm * (H) 2.280 mm |
Elektrizitéit | 3-Phasen, 380V, 50Hz, 80kW |
Kapazitéit | 3.600-8.100 (Stéck/Stonn) |
Modell Nr. | CPE-800 |
Dréckgréisst | 80*80 cm |
Uewen | Dräi Niveauen |
Ofkillung | 9. Niveau |
Comptoir Stacker | 2 Reien oder 3 Reien |
Applikatioun | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
E Burrito ass e Geriicht an der mexikanescher an Tex-Mex Kichen, dat aus enger Mieltortilla besteet, déi an eng zouene zylindresch Form ëm verschidden Zutaten gewéckelt ass. D'Tortilla gëtt heiansdo liicht gegrillt oder gedämpft, fir se mëll ze maachen, méi flexibel ze maachen an ze erlaben, datt se u sech selwer hält, wann se gewéckelt ass. Burritoen ginn dacks vun der Hand giess, well hir enk Verpackung d'Ingredienten zesummen hält. Burritoen kënnen och "naass" servéiert ginn, dat heescht mat enger pikanter a schaarfer Zooss bedeckt.
Déi meescht Burritoen ginn elo mat enger waarmer Press hiergestallt. D'Entwécklung vun der Flatbread-Hot Press ass eng vun de Kärkompetenze vu ChenPin. Hot-Press-Burritoen hunn eng méi glat Uewerflächenstruktur a si méi einfach ze rullen wéi aner Burritoen.
Mat der Zäit hunn d'Clienten no méi héije Produktiounsresultater fir de CPE-800 Modell gefrot.
■ CPE-800 Modell Kapazitéit: Presst 12 Stécker vun 6 Zoll, 9 Stécker vun 10 Zoll a 4 Stécker vun 12 Zoll mat 15 Zyklen pro Minutt.
■ Iwwerleeën Kontroll vun der Produktpositionéierung beim Pressen fir d'Produktkonsistenz ze erhéijen an d'Offall ze minimiséieren.
■ Onofhängeg Temperaturregelung fir souwuel iewescht wéi och ënnescht Kachplacken
■ Deegkugeltransporter: Den Ofstand tëscht den Deegkugelen gëtt automatesch vu Sensoren a 4-Rei-, 3-Rei- an 3-Rei-Förderbänner kontrolléiert, jee no der Gréisst vun Ärer Produkt.
■ Einfach, méi séier a praktesch fir den Teflon-Fërderband ze wiesselen.
■ Automatescht Führungssystem fir Teflon-Fërderband vun der Heisspress.
■ Gréisst: 4,9 Meter laangen Uewen an 3 Niveauen, déi de Buritto-Baken op béide Säiten verbesseren.
■ Hëtztbeständegkeet vum Uewenkierper. Onofhängeg Kontroll vun der Brennerflam an dem Gasvolumen.
■ Killsystem: Gréisst: 6 Meter laang an 9 Niveauen, déi der Tortilla méi Zäit ginn, fir se virum Verpacken ofzekillen. Ausgestatt mat variabler Geschwindegkeetsregelung, onofhängegen Undriff, Ausriichtungsleitungen a Loftmanagement.
■ Sammelt Stapel vu Burritoen a beweegt d'Burritoen an enger eenzeger Rei fir d'Verpakung ze fidderen. Fäeg fir d'Stécker vum Produkt ze liesen. Ausgestatt mat engem pneumatesche System an engem Hopper, déi benotzt gi fir d'Bewegung vum Produkt ze kontrolléieren fir et beim Stapelen ze sammelen.