Ciabatta: xwarineke kevneşopî ya Îtalî ku çêjên hezkiriyên xwarinê li çaraliyê cîhanê fetih dike.

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

"Ciabatta" ji çanda nan li Îtalyayê derketiye û beşek girîng ji jiyana rojane ya gelê Îtalyayê ye.Ew

hunera çêkirina vî nanî ji nifşekî bo nifşekî din hatiye veguhastin,û piştî bêhejmarbaşkirin

û pêşketinan, di dawiyê de ciabattaya heyî ava kiriye.Li Îtalyayê, her perçeyek ciabattayê xwedî wê ye.dilê hunermend û

rîsipîti,ku kombûna demê û berdewamiya kevneşopiyê ye.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

Madeyên xav ên Ciabatta av, hevîrtirşk, ard, xwê û hinek jî rûnê zeytûnê lê zêde dikin. Ji ber vê yekê,Nanpêjên Fransî pir caran behsa

Ciabatta wek"bagetên bi rûnê zeytûnê lê zêdekirî".Hevîrê Ciabattayê rêjeyeke zêde ya avê heye,ji ber vê yekê ew pir nerm e,ku mirovan dike

bang bikin, "Ev ene hevîr e, ew tenê perçeyek hevîr e ku nayê hildan serplaka!"Ji ber vê yekê, di dema hilberînê de

doz,ne pêwîst eji bo hevîrkirinê, tenê berdewam bike bi qatkirinê, ku ne tenê kêm dikeewdem û germahiya lêdanê,lê di heman demê de dike

navxweyîavahiya hevîrênaziktir e, û bêtir ji wê diparêzebêhna resen a ardê.

Dîmena Ciabatta pijyayî pir dişibihe terlikê, ji ber vê yekê Îtalî jê re dibêjin "Ciabatta",ku Îtalî ye

nîqaşji "pêlav". Dibe ku kirêt be, lê di bin qalikê qirçik ê ciabattayê de nanekî nerm û şil heye.navik.Ew bi tenê

madeya xav ji boçêkirina sendwîç û panînîyên xwezayî, ku dikarin bêdawî kombînasyonan hilgirin ûafirînerî.Burgerê Îtalî

nan bi rastî ew enanê taybetmend ciabatta li Îtalyayê, ku wekî nanê pêlavên jî tê zanîn.Panînîya KFC ya navdar ji vê tê çêkirin.

nanê çîabattayê.

Ciabatta nanekî bêhempa û xweş e ku kevneşopî û çanda Îtalyayê hildigire û nîşan dide.şehrezayî û

jêhatîbûnnanpêj. Bi pêvajoya globalîzasyonê re, ciabatta hêdî hêdî ketiye seranserê cîhanê.Zêdetir û bêtir mirov

dest pê kirineji bo kêfa vî nanê ji Îtalyayê bistînin. Li nanpêjxane û kafeyan, hûn dikarin xuyangê wê bibîninji ciabattayêEw jî bûye

bijareyekhilbijartina taştê û çaya piştî nîvro ji bo xelkê li çaraliyê cîhanê.Çi wekî xwarina bingehîn be, çi jî wekî xwarina temamker,

çîabattadikare ji me re kêfa bêdawî ya çêjê bîne.


Dema şandinê: Kanûn-01-2023