토르티야 생산 라인 기계 CPE-950

차파티(chapati, chapatti, chappati, chapathi, chappathi 등으로도 표기하며, roti, rotli, safati, shabaati, phulka, 그리고 몰디브에서는 roshi라고도 함)는 인도 아대륙에서 유래한 무발효 납작빵으로 인도, 네팔, 방글라데시, 파키스탄, 스리랑카, 동아프리카, 아라비아 반도 및 카리브해 지역의 주식입니다. 차파티는 통밀가루(atta)에 물, 기름, 그리고 선택적으로 소금을 넣어 반죽하여 만듭니다.파라트라는 섞는 도구를 사용하고, 타바(납작한 프라이팬)에서 요리합니다.
이는 인도 아대륙은 물론 전 세계에 거주하는 인도 아대륙 출신 이민자들 사이에서도 흔히 먹는 음식입니다.

요즘 차파티는 대부분 열압착 방식으로 만들어집니다. 첸핀은 플랫브레드 열압착 기술 개발에 핵심적인 전문성을 보유하고 있습니다. 열압착 방식으로 만든 차파티는 일반 차파티보다 표면 질감이 매끄럽고 밀기가 더 쉽습니다.

시간이 흐르면서 고객의 생산량 증대 요구에 따라 CPE-950 모델이 개발되었습니다.
■ CPE-950 모델 용량: 6인치 16개, 8~10인치 9개, 12인치 4개를 분당 15회 작동 속도로 프레스할 수 있습니다.
■ 프레스 공정 중 제품 위치를 정밀하게 제어하여 제품 일관성을 높이고 폐기물을 최소화합니다.
■ 상단 및 하단 가열판의 온도 조절 기능을 개별적으로 제어할 수 있습니다.
■ 반죽 컨베이어: 반죽 공 사이의 간격은 제품 크기에 따라 센서와 4열, 3열, 3열 컨베이어를 통해 자동으로 제어됩니다.
■ 테프론 컨베이어 벨트를 쉽고 빠르고 편리하게 교체할 수 있습니다.
■ 열압착기의 테플론 컨베이어용 자동 안내 시스템.
■ 크기: 길이 4.9미터의 3단 오븐으로, 토르티야 양면을 더욱 맛있게 구울 수 있습니다.
■ 오븐 본체의 내열성. 버너 화염 및 가스량 독립 조절 기능.
■ 냉각 시스템: 크기: 길이 6미터, 9단 구조로 포장 전 토르티야를 충분히 냉각할 수 있습니다. 가변 속도 제어, 독립 구동 장치, 정렬 가이드 및 공기 관리 시스템을 갖추고 있습니다.
■ 차파티를 쌓아 올려 한 줄로 이동시켜 포장기에 공급합니다. 제품 개수를 확인할 수 있습니다. 공압 시스템과 호퍼를 사용하여 제품의 이동을 제어하고 적재하는 동안 제품을 쌓습니다.