로티 생산 라인 기계 CPE-800

로티(차파티라고도 함)는 인도 아대륙에서 유래한 둥근 납작빵으로, 전통적으로 게후 카 아타(gehu ka atta)라고 불리는 돌로 간 통밀가루와 물을 섞어 반죽한 것입니다. 로티는 전 세계 여러 나라에서 소비됩니다. 로티의 가장 큰 특징은 발효시키지 않는다는 것입니다. 반면 인도 아대륙의 난은 쿨차처럼 효모로 발효시킨 빵입니다. 전 세계의 빵과 마찬가지로 로티는 다른 음식과 함께 곁들이는 주요 간식입니다.대부분의 로티는 현재 열압착 방식으로 제조됩니다. 플랫브레드 열압착 기술 개발은 ChenPin의 핵심 전문 분야 중 하나입니다. 열압착 로티는 다른 로티보다 표면 질감이 더 매끄럽고 말기 쉽습니다.

시간이 지남에 따라 고객은 CPE-800 모델에 대해 더 높은 생산량을 요구하게 되었습니다.
■ CPE-800 모델 용량 : 6인치 12개, 10인치 9개, 12인치 4개를 분당 15사이클로 프레스 가능.
■ 프레스 중 제품 위치를 탁월하게 제어하여 낭비를 최소화하면서 제품 일관성을 높입니다.
■ 상하부 핫플레이트 모두 독립적인 온도 조절 기능
■ 반죽볼 컨베이어 : 반죽볼 사이의 거리는 센서에 의해 자동으로 제어되며, 4열, 3열, 3열 컨베이어는 제품 크기에 따라 조절됩니다.
■ 테프론 컨베이어 벨트 교체가 쉽고 빠르고 편리합니다.
■ 핫프레스용 테프론 컨베이어 자동 가이드 시스템.
■ 사이즈 : 4.9m 길이의 오븐으로 3단으로 양면 토르티야 굽기 기능을 더욱 강화하였습니다.
■ 오븐 본체 내열성. 독립 버너 불꽃 및 가스량 조절.
■ 냉각 시스템: 길이 6m, 9단계 냉각 시스템으로 포장 전 토르티야의 냉각 시간을 연장합니다. 가변 속도 제어, 독립 구동 장치, 정렬 가이드 및 공기 관리 기능을 갖추고 있습니다.
■ 로티를 쌓아 올리고 한 줄로 옮겨 포장재에 공급합니다. 제품 크기를 판독할 수 있습니다. 공압 시스템과 호퍼를 장착하여 제품의 움직임을 제어하여 적재 시 축적합니다.