Тортилья өндірістік желісінің машинасы CPE-950

Чапати (балама түрде чапати, чапати, чапати немесе чапати деп те аталады, сондай-ақ роти, ротли, сафати, шабати, пхулк және (Мальдив аралдарында) роши деп те аталады) - Үндістан субконтинентінен шыққан ашытқысыз нан және Үндістан, Непал, Бангладеш, Пәкістан, Шри-Ланка, Шығыс Африка, Араб түбегі және Кариб теңізі елдерінде негізгі тағам. Чапати атта деп аталатын тұтас бидай ұнынан жасалады, оны қамырға су, май және тұз қосып араластырады.парат деп аталатын араластыру құралы тавада (жалпақ табада) пісіріледі.
Бұл Үндістан субконтинентінде, сондай-ақ бүкіл әлемдегі Үндістан субконтинентінен келген эмигранттар арасында кең таралған негізгі тағам.

Қазіргі уақытта чапатидің көпшілігі ыстық сығымдау әдісімен жасалады. Жалпақ нан пісіретін ыстық сығымдауды әзірлеу ChenPin компаниясының негізгі тәжірибесінің бірі болып табылады. Ыстық сығымдалатын роти басқа чапатилерге қарағанда беткі құрылымы жағынан тегіс және домалауға оңай.

Уақыт өте келе тұтынушылардың өндірісті арттыруға деген сұранысы CPE-950 моделіне әкелді.
■ CPE-950 моделінің сыйымдылығы: минутына 15 циклмен жұмыс істейтін 16 дана 6 дюймдік, 9 дана 8-10 дюймдік және 4 дана 12 дюймдік штампты басыңыз.
■ Өнімнің консистенциясын арттыру және қалдықтарды азайту үшін престеу кезінде өнімнің орналасуын жоғары деңгейде бақылау.
■ Жоғарғы және төменгі қыздыру плиталарына арналған тәуелсіз температураны басқару элементтері
■ Қамыр шарларын тасымалдаушы: Қамыр шарлары арасындағы қашықтық өнім өлшеміне сәйкес сенсорлар мен 4 қатарлы, 3 қатарлы және 3 қатарлы конвейерлермен автоматты түрде басқарылады.
■ Тефлон конвейер таспасын ауыстыру оңай, жылдам және ыңғайлы.
■ Ыстық престің тефлон конвейеріне арналған автоматты бағыттау жүйесі.
■ Өлшемі: пештің ұзындығы 4,9 метр және тортильяның екі жағынан да пісірілуін жақсартатын 3 деңгейлі пеш.
■ Пеш корпусының қызуға төзімділігі. Оттық жалыны мен газ көлемін тәуелсіз басқару.
■ Салқындату жүйесі: Өлшемі: ұзындығы 6 метр және 9 деңгейлі, бұл тортильяға орау алдында көбірек салқындату уақытын береді. Айнымалы жылдамдықты басқарумен, тәуелсіз жетекпен, туралау бағыттағыштарымен және ауаны басқарумен жабдықталған.
■ Чапатидің үйінділерін жинап, оларды қаптамаға салу үшін бір файлға салыңыз. Өнімнің бөліктерін оқи алады. Пневматикалық жүйемен және бункермен жабдықталған, олар өнімнің қозғалысын басқару үшін қолданылады, осылайша оны үйіп-төгіп жинауға болады.