Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Douyin сайтында #Ciabatta хэштегімен жарияланған бейнелер 780 миллионнан астам қаралым жинады.
ал #ScrambledEggCiabatta және #ChineseStyleCiabatta сияқты ұқсас тегтер де ондаған миллион қаралым жинады.
Xiaohongshu арнасында #Ciabatta тақырыбы 430 миллион қаралымға жетті,
өзара әрекеттесу мен талқылаулар 1,172 миллионнан асты.
Бұл итальяндық дәстүрлі нан, көбінесе «тәпішкелі нан» деп аталады, атауы «аяқ киім» дегенді білдіретін итальяндық «Чиабатта» сөзінен шыққан.
бұл оның қарапайым және рустикалық көрінісін айқын көрсетеді.
Нарықтың қызуы сату көрсеткіштерінен тікелей көрінеді: танымал қойма дүкеніндегі чиабатта өнімдерінің ай сайынғы сатылымы 100 000-нан асты. Офлайн және онлайн жаңа бөлшек сауда платформалары да оны танымал пісірілген тағам ретінде тізімге қосып, сөрелерінде үнемі көрсетіп келеді.
Судың көп мөлшері: оның ерекше құрылымын жасайды
Чиабаттаның ең ерекше ерекшелігі - оның өте жоғары су құрамы. Кәдімгі нанның құрамында әдетте шамамен 50% су болса, чиабаттаның су құрамы 75%-дан 100%-ға дейін жетуі мүмкін. Бұл оның ішін ылғалды етеді және үлкен ауа қалталарымен толтырады, қытырлақ қабықпен және жұмсақ, тығыз, бірақ нәзік үгіндімен үйлеседі. Шайнаған кезде ол бидайдың таза хош иісін шығарады.
«Жаман» нанның пайда болуы: ерекше көрініс, ерекше дәм
Оның сыртқы көрінісі қарапайым және тіпті аздап әжімделген, бірақ кесілгеннен кейін ол ұя тәрізді ауа қалталарының торын ашады. Судың ерекше жоғары мөлшері оған сиқырлы құрылым береді - қуырғаннан кейін сырты қытырлақ, бірақ іші ылғалды және жағымды шайнайтын, әр тістеген сайын артып отыратын бай дәмі бар. Дәл осы таңғажайып контраст оны соншалықты есте қаларлық етеді.
Қарапайым ингредиенттер: денсаулық сақтау саласындағы үрдістерге тамаша сәйкес келеді
Дәстүрлі чиабатта рецепті өте таза, әдетте тек ұн, су, ашытқы, тұз және аз мөлшерде зәйтүн майынан тұрады. Қажетсіз қоспаларсыз ол заманауи тұтынушылардың таза жапсырмалар мен дұрыс тамақтануға деген сұранысына сәйкес келеді, бұл оны фитнес әуесқойлары мен қантқа мән беретін адамдар арасында ерекше танымал етеді.
Чиабатта барлығын құшақтайды: Қытайлық инновациялар интернетті дауылмен жаулап алды
Чиабаттаның сүйкімділігі оның ерекше әмбебаптығында одан да көп. «Чиабаттамен бәрі үйлеседі» деген сөз әзіл емес. Қытайлық инновациялар оның соңғы кездегі табысының негізгі қозғаушы күші болды: Цицихар қырыққабат чиабаттасы, тай стиліндегі чиабатта, майлы сиыр етінен жасалған чиабатта қосылған қышқыл сорпа... Аймақтық дәмдерге бай бұл шығармашылық қоспалар дәстүрлі нанға таңқаларлықтай жергілікті сергектік сыйлап, жаңа дәмдерді зерттеуге құмар жастардың әлеуметтік тәбетін тамаша қанағаттандырады.
Чиабаттаның әрбір трендтік бөлігінің артында тұрақты және тиімді өндіріс қуатын қолдау жатыр.Chenpin Ciabatta/Panini нан өндірісі желісісағатына 40 000 тілімге дейінгі тамаша өнімділігімен нарықтың қарқынды өсуіне берік кепілдік береді. Өндіріс желісі сонымен қатар өнімнің талаптарына негізделген өнімділік пен пішін сипаттамаларын икемді түрде реттеуге мүмкіндік береді, бұл әрбір нан тілімінің тұтынушыларға жоғары стандарттар мен тиімділікпен жетуін қамтамасыз етеді.
Ciabatta өзінің «вирустық танымалдылығының екінші толқынын» бастан кешіруде. Қолөнер шеберлігінің жылуы ақылды өндірістің тиімділігімен үйлескен сайын, ас үйлер мен өндіріс желілерін қамтитын пісіру төңкерісі келді. Берік және сенімді өндіріс күшімен Chenpin салауатты және дәмді туындыларға арналған әрбір шабытты қорғайды, инновациялық идеялардың жүзеге асырылуын қолдайды және брендтердің тұрақты және кең ауқымды өсу жолында оларға сүйемелдейді.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 15 желтоқсан