Round Crepe framleiðslulína vél
Sjálfvirk framleiðslulína fyrir kringlótt crepe-pönnukökur CPE-1200
Stærð | (L) 7.785 mm * (B) 620 mm * (H) 1.890 mm |
Rafmagn | Einfasa, 380V, 50Hz, 10kW |
Rými | 900 (stk/klst) |
Vélin er nett, tekur lítið pláss, er sjálfvirk og einföld í notkun. Tveir geta stjórnað þremur tækjum. Hún framleiðir aðallega kringlóttar pönnukökur og aðrar pönnukökur.Hringlaga pönnukökur eru vinsælasti morgunverðurinn á Taívan. Helstu innihaldsefnin eru: hveiti, vatn, salatolía og salt. Hægt er að fá ýmsa bragði og liti af skorpunni eftir þörfum viðskiptavina og hægt er að bæta við spínatsafa til að gera hana græna. Með því að bæta við maís getur það orðið gult, með því að bæta við úlfaberjum getur það orðið rautt, liturinn er bjartur og hollur og framleiðslukostnaðurinn er mjög lágur.
Setjið deigið í trektina og bíðið í um 20 mínútur til að losna við loftið. Fullunna deigið verður mýkra og stöðugra í þyngd.
Deigið er sjálfkrafa skipt og staðsett og hægt er að stilla þyngdina. Búnaðurinn er mótaður með heitpressun, lögun vörunnar er regluleg og þykktin er jöfn. Bæði efri og neðri platan eru rafhituð og hægt er að stilla hitastigið sjálfstætt eftir þörfum.
Fjögurra metra kælikerfi og átta öflugir viftur gera vörunni kleift að kólna hratt.
Kældu vörurnar fara inn í lagskiptarkerfið og búnaðurinn setur sjálfkrafa PE-filmu undir hverja vöru og þá festast vörurnar ekki saman eftir að þær hafa verið staflaðar. Þú getur stillt staflamagnið og þegar stillt magn er náð, þá fer færibandið. Varan verður flutt áfram og hægt er að stilla tíma og hraða flutningsins.


Hringlaga crêpe
