Mindkettő a klasszikus tojástorták ropogósságát adja, és beleolvad a délkelet-ázsiai stílusú parathák vékony, rágós textúrájába, "univerzális nyelvvé" válva, amely összeköti az ízlelőbimbókat szerte a világon.
Az adatok azt mutatják, hogy a globális leveles tészta piac körülbelül 5,8%-os összetett éves növekedési ütemmel bővül, az előrejelzések szerint 2025-re meghaladja a 21,5 milliárd dollárt. Az ázsiai-csendes-óceáni térség a fogyasztásnövekedés több mint 40%-át teszi ki. Az élelmiszeripari vállalkozások azonban továbbra is régóta fennálló iparági kihívásokkal néznek szembe – beleértve a tojásos piték bonyolult rétegezését, a parathák egyedi vékony, mégis rágós állagát, valamint a kínai leveles tészták összetett laminálási technikáit –, amelyeket a „folyamatok szabványosításának nehézségei és a szakképzett munkaerőre való túlzott támaszkodás” akadályoz.
Mára ez a helyzet teljesen átalakult – az egyedi leveles tészta gyártósorok leküzdik a technikai akadályokat, és a tészta laminálásának teljes gépesítését érik el, teljesen kiváltva a kézi munkát.
Egyetlen gyártósortól a világ asztalaiig.
Regionális piaci igények: A személyre szabott gyártósor-tervezés kulcsfontosságú a sokszínű globális piac pontos megcélzásához, mivel a péksütemények iránti kereslet régiónként változik.
- Globálisan népszerű termékek:
- Különböző tojástorta péksütemények népszerűek a desszertvilágban
- Egzotikus stílusú parathák
- Klasszikus nyugati péksütemény-sorozat:
- Ropogós és finom mille-feuille
- Elegáns formájú pálmafák (Pillangós sütemények)
- Keleti péksütemények sorozat:
- Holdsütemények sózott tojássárgája lávával
- Durian péksütemények gazdag gyümölcsízzel
- Különféle péksütemények bőséges töltelékkel
- Alapanyag-ellátás:
- Állandóan kiváló minőségű, széles körben felhasználható fagyasztott tésztalapok
Mi az „univerzális”? A gyártási referenciaérték újraértelmezése.
Chenpin leveles tészta gyártósorokA hagyományos, kézzel készített laminálási technikák integrálásával pontosan reprodukálják a különféle péksütemények textúráit – a klasszikus portugál tojásos piték ropogósságától a paratha vékony, rágós textúrájáig, mindezt nagy pontossággal elérve. A gyártósor stabil teljesítményt biztosít az olyan alapvető folyamatokban, mint a tésztalapozás, a vajas borítékolás és a tésztahajtogatás. Ezenkívül széles körben kompatibilis a különféle tésztafajtákkal és fagyasztott tésztalapokkal, így kiváló minőségű, szabványosított laminált termékeket biztosít a sütőipar és a vendéglátóláncok számára – támogatva a hatékony és stabil termelést.
Megértjük, hogy minden vállalkozásnak egyedi igényei vannak a kapacitástervezés, az energiakonfiguráció, a létesítménykörülmények és a termékpozicionálás terén. Ezért – a rugalmas gyártósor-elrendezésektől a teljesen automatizált, gyárszintű tervezésig, a berendezésspecifikációk lokalizált adaptációjától a fröccsöntés és a folyamatok személyre szabott testreszabásáig – a Chenpin elkötelezett amellett, hogy a gyártósorokat valóban „sokoldalúvá és adaptívvá” tegye, olyan megoldásokat kínálva, amelyek összhangban vannak mind az egyes vállalkozások jelenlegi realitásaival, mind a jövőbeli növekedésével.
Míg az iparág továbbra is korlátozott termékválasztékkal és berendezéskapacitással küzd, automatizált, testreszabott leveles tészta gyártósorunk lehetővé teszi, hogy könnyedén eligazodjon a piaci változásokban, és zökkenőmentesen megragadja a globális lehetőségeket. A jövő itt van: a testreszabott gyártás már nem lehetőség, hanem elengedhetetlen.
Közzététel ideje: 2025. október 21.
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

