Ciabatta: tradicionalna talijanska kuhinja koja osvaja okusne pupoljke gurmana diljem svijeta

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

"Ciabatta" potječe iz kulture kruha u Italiji i važan je dio svakodnevnog života talijanskog naroda.The

Vještina izrade ovog kruha prenosila se s koljena na koljeno,i nakon bezbrojnihpoboljšanja

i poboljšanjima, konačno je formirala trenutnu ciabattu.U Italiji, svaki komad ciabatte nosiobrtničko srce i

mudrost,što je akumulacija vremena i nastavak tradicije.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

Sirovine za ciabattu su voda, kvasac, brašno, sol, a neki dodaju i maslinovo ulje. Stoga,Francuski pekari često spominju

Čabata kao"bageti s dodanim maslinovim uljem".Tijesto za ciabattu ima visok sadržaj vode,pa je vrlo mekan,što ljude čini

uzviknuti: "Ovo jenije tijesto, to je samo komad tijesta koji se ne može podićitanjur!"Stoga, tijekom proizvodnje

proces,nije potrebnoza mijesenje, samo ga nastavite preklapati, što ne samo da smanjujethevrijeme i toplina tučenja,ali također čini

unutarnjistruktura tijestanježniji i zadržava višeizvorni miris brašna.

Izgled pečene ciabatte vrlo je sličan papuči, pa je Talijani zovu "Ciabatta",koji je talijanski

izgovor"papuče". Možda je ružno, ali ispod hrskave korice ciabatte nalazi se mekan i sočan kruhjezgra.To je jednostavno

sirovina zaizrada prirodnih sendviča i paninija, koji mogu sadržavati beskonačne kombinacije ikreativnost.Talijanski burger

pecivo je zapravokarakteristični kruh ciabatta u Italiji, poznat i kao papučasti kruh.Poznati KFC panini se pravi od

kruh ciabatta.

Ciabatta je jedinstven i ukusan kruh koji nosi tradiciju i kulturu Italije i ističemudrost i

vještinepekara. Procesom globalizacije, ciabatta se postupno proširila po cijelom svijetu.Sve više i više ljudi

počeli suuživati ​​u ovom kruhu iz Italije. U pekarama i kafićima možete vidjeti izgledod ciabatte.Također je postalo

omiljeniIzbor doručka i popodnevnog čaja za ljude diljem svijeta.Bilo kao osnovna hrana ili dopunska hrana,

čabattamože nam donijeti beskrajno uživanje u okusu.


Vrijeme objave: 01.12.2023.