اخبار
-
یک لقمه نان، یک تریلیون کسب و کار: «ضرورت» واقعی در زندگی
وقتی عطر نان باگت از خیابانهای پاریس به مشام میرسد، وقتی مغازههای صبحانه در نیویورک، نانهای حلقهای را برش میدهند و روی آنها پنیر خامهای میمالند، و وقتی پنینی در کیافسی چین، مشتریان عجول را به خود جذب میکند - این صحنههای به ظاهر بیربط در واقع همگی ...ادامه مطلب -
چه کسی پیتزا میخورد؟ انقلابی جهانی در بهرهوری رژیم غذایی
پیتزا اکنون به یکی از محبوبترین غذاها در جهان تبدیل شده است. اندازه بازار جهانی خردهفروشی پیتزا در سال ۲۰۲۴، ۱۵۷.۸۵ میلیارد دلار آمریکا بود. پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۵ از ۲۲۰ میلیارد دلار آمریکا فراتر رود. ...ادامه مطلب -
از دکههای خیابانی چینی تا آشپزخانههای جهانی: نان پاراتا اوج میگیرد!
صبح زود در خیابان، عطر رشته فرنگی فضا را پر میکند. خمیر روی صفحه آهنی داغ جلز و ولز میکند، در حالی که استاد ماهرانه آن را صاف و بر میگرداند و در یک لحظه پوستهای طلایی و ترد ایجاد میکند. سس را با برس میمالند، با سبزیجات میپیچند، تخم مرغ اضافه میکنند - ...ادامه مطلب -
چرا تارت تخم مرغ به یک پدیده جهانی در شیرینیپزی تبدیل شد؟
این شیرینی طلایی و پوسته پوسته، سرشار از خلاقیت بیحد و حصر است. این تارتهای تخممرغ کوچک به "چهره برتر" در دنیای شیرینیپزی تبدیل شدهاند. هنگام ورود به یک نانوایی، آرایه خیرهکننده تارتهای تخممرغ میتواند فوراً توجه شما را جلب کند. این شیرینی مدتهاست که...ادامه مطلب -
خداحافظ، نانهای تکسایز! صنایع دستی اتوماسیون چنپین، طعمهای متنوع و خوشمزه.
در زمینه صنعت پخت با راندمان بالا و کیفیت بالا، یک خط تولید پایدار، کارآمد و انعطافپذیر، رقابت اصلی است. ماشینآلات غذایی CHENPIN عمیقاً نیازهای صنعت را درک میکند و بر ایجاد نانهای خودکار تمرکز دارد...ادامه مطلب -
برنده شدن بیش از ۴ میلیارد دلار: خط تورتیلا چنپین، کمال را تعریف میکند
از تورتیلاهایی که خیابانهای آمریکای شمالی را فرا گرفتهاند تا پنکیکهای دستی که آسیا را طوفانی کردهاند، غذاهای نان مسطح با سرعتی بیسابقه در حال تسخیر ذائقه جهانی هستند. به عنوان یک شکل مهم از غذای اصلی در سراسر جهان،...ادامه مطلب -
[سفارشیسازی CHENPIN] تطبیق دقیق، گشودن افق جدیدی در هوش تولید مواد غذایی.
در دو شماره قبل، خطوط تولید سفارشی چنپین را معرفی کردیم: خط تولید نان پنینی، خط تولید پای میوه و همچنین نان همبرگر چینی و نان باگ فرانسوی...ادامه مطلب -
【سفارشیسازی چنپین】 از باگتهای همبرگر چینی: گشودن قلمرو جدیدی از خطوط تولید پخت
دفعهی پیش، ما به خطوط تولید نان و پای میوهی چاباتا/پانینی سفارشی در چنپین پرداختیم که با استقبال گرم شرکای صنعتی مواجه شد. امروز، بیایید تمرکز خود را به دو محصول با جذابیت متضادتر تغییر دهیم - همبرگر چینی...ادامه مطلب -
[سفارشیسازی Chenpin] خطوط تولید مواد غذایی سفارشی، باز کردن قفل راهحلهای انحصاری!
در حال حاضر، صنعت مواد غذایی در حال رونق گرفتن است و تجهیزات استاندارد برای برآوردن نیازهای متنوع و فزاینده شرکتها دشوار است. ماشینآلات مواد غذایی شانگهای چنپین سالهاست که عمیقاً در زمینه ماشینآلات مواد غذایی فعالیت دارد...ادامه مطلب -
خط تولید سفارشی CHENPIN برای باز کردن رمز عبور رژیم غذایی آینده
اخیراً، موضوع #فروش_پیتزای_قایقی از مرز یک میلیون گذشت #و #پیتزای_ناپولی دایره پخت را درنوردید #به_طور_پیوسته صفحههای تلویزیون را درنوردید و کل صنعت پیتزا را پر جنب و جوش کرد. از پیتزای گرد سنتی گرفته تا پیتزای دستی به شکل قایق...ادامه مطلب -
سفر یک تورتیلا در «مسیر طلایی مسابقه»
از دکههای تاکو فروشی در خیابانهای مکزیک گرفته تا نانهای شاورما در رستورانهای خاورمیانه و حالا هم تا تورتیلاهای منجمد در قفسههای سوپرمارکتهای آسیایی - یک تورتیلای کوچک مکزیکی بیسروصدا در حال تبدیل شدن به «مسیر طلایی» صنعت غذای جهانی است. ...ادامه مطلب -
معیار جدید در ماشینآلات غذایی: CHENPIN «خط تولید پای شیرینی»
در صنعت فرآوری مواد غذایی، راندمان تولید و کیفیت محصول کلید بقا و توسعه شرکتها هستند. "خط تولید پای شیرینی" از شرکت ماشینآلات چنپین، با مزایای طراحی چند منظوره و مدولار، ...ادامه مطلب