«صنعتگری و تولید هوشمند»: تحلیلی عمیق از خطوط تولید سری شش هسته‌ای ماشین‌آلات CHENPIN

CHENPIN

هر پنکیک پیازچه معطر، تورتیلای مکزیکی نرم و جویدنی که به خوبی دور مواد داخلش پیچیده شده، نان نرم و پفکی با حفره‌های هوای زیبا که در ویترین مغازه‌ها به نمایش گذاشته شده، و پیتزاهای سریع و خوشمزه‌ای که در رستوران‌ها سرو می‌شوند—

چگونه این خوراکی‌های لذیذ متنوع از محدودیت‌های تولید دستی فراتر می‌روند تا به تولید پایدار، کارآمد و مقیاس‌پذیر دست یابند؟

در پشت این امر، یک خط تولید ماشین‌آلات غذایی دقیق و هوشمند با راندمان بالا نهفته است. شرکت ماشین‌آلات غذایی شانگهای چنپین، نیروی محرکه و شریکی قابل اعتماد در این زمینه است.

CHENPIN

ماشین آلات غذایی چنپین بیش از دو دهه است که عمیقاً در این صنعت ریشه دوانده و به تحقیق، توسعه و تولید راهکارهای تولید خودکار برای تجهیزات خمیر و پخت اختصاص یافته است.

با نگاهی آینده‌نگر به روندهای بازار و نوآوری‌های مداوم در فناوری، چنپین به یک تأمین‌کننده تجهیزات پیشرو در صنعت تبدیل شده است و محصولات آن در بیش از 30 کشور و منطقه در سراسر جهان به فروش می‌رسد.

ما عمیقاً درک می‌کنیم که در صنعت غذایی بسیار رقابتی، نوآوری در محصول و بهره‌وری تولید، کلید موفقیت هستند. برای این منظور، با بهره‌گیری از تجربه گسترده و تخصص فنی خود،

چنپین شش سری اصلی از خطوط تولید را توسعه داده است که شامل موارد زیر است: تورتیلا، شیرینی ورقه‌ای، پاراتا، پیتزا، نان و راه‌حل‌های سفارشی.

سری تورتیلا:

یک خط تولید خودکار تورتیلا، که به طور خاص برای محصولات نان مسطح طراحی شده است. این خط می‌تواند به طور انعطاف‌پذیر تورتیلاهایی با ابعاد 6 تا 12 اینچ با ظرفیت حداکثر 14000 عدد در ساعت تولید کند. مناسب برای تولید اقلامی مانند "رول‌های رولی"، "نان‌های مسطح کبابی"، "تاکو"، "چاپاتی" و "نان پیتا".

خط تولید اتوماتیک تورتیلا

سری شیرینی‌ها:

خط تولید Pastry Series ابزاری بی‌نظیر برای تولید انواع محصولات خمیری ورقه‌ای است. این خط تولید با تا کردن و ورق زدن دقیق و چندلایه خمیر، می‌تواند تا ۶۴ لایه ایجاد کند و بافتی پوسته‌پوسته و تردی ایده‌آل را ارائه دهد. این خط تولید برای تولید محصولاتی مانند «پوسته تارت تخم‌مرغ»، «روتی پراتا»، «شیرینی‌های پالمیرز/هزارلایه»، «شیرینی‌های دوریان»، «شیرینی‌های پروانه‌ای» و «ورق‌های شیرینی» کاملاً مناسب است.

خط تارت تخم مرغ

سری پاراتا:

خط تولید پنکیک پیازچه، به عنوان یکی از محصولات تخصصی پیشرو در چنپین، به فروش جهانی بیش از ۵۰۰ واحد دست یافته است. این سری نه تنها در تولید اقلام کلاسیک مانند "پنکیک پیازچه"، "کونگ یو بینگ (پنکیک روغن پیازچه)" و "پنکیک پر شده" سرآمد است، بلکه در تولید اقلام دیگری مانند "پنکیک سس/پنکیک چند لایه"، "پنکیک تونگگوان" و "پاراتای هندی" نیز مهارت دارد. هنگامی که با دستگاه ورق زنی و لمینت سری CP-788 جفت می‌شود، امکان تولید بسیار کارآمد خمیر پایه در اندازه‌های مختلف را فراهم می‌کند.

بررسی عمیق فرآیند

سری پیتزا:

خط تولید پیتزای خودکار می‌تواند طیف گسترده‌ای از پیتزاها را با دقت بالا تولید کند - از «پیتزاهای گرد» کلاسیک و «پیتزاهای قایقی شکل» گرفته تا «پیتزاهای با خمیر نازک» محبوب و «پیتزاهای به سبک شیرینی» و همچنین گزینه‌های ویژه‌ای مانند «پیتزای ناپلی» و «پیتزای رومی». کل فرآیند، از جابجایی خمیر گرفته تا تابه‌گذاری خودکار، با حداقل دخالت دست انجام می‌شود و به طور مؤثر نیروی کار و هزینه‌ها را کاهش می‌دهد.

دستگاه پیتزا

سری نان:

خط تولید سری نان برای محصولات نان متنوع طراحی شده است. خط نان چاباتا/پانینی، با حداکثر ظرفیت تا ۴۰۰۰۰ قطعه در ساعت، نیازهای تولید در مقیاس بزرگ را برآورده می‌کند. همچنین با توسعه خطوط تخصصی برای اقلامی مانند "نان همبرگر/برگرهای سبک چینی"، "باگت" و "کروسان" که به طور یکپارچه انواع نان غربی را با طعم‌ها و سناریوهای غذاخوری چینی ادغام می‌کند، به طور انعطاف‌پذیری به نیازهای بازار پاسخ می‌دهد.

帕尼尼

سری سفارشی:

چنپین می‌داند که تجهیزات استاندارد نمی‌توانند تمام نیازهای خلاقانه را برآورده کنند. بنابراین، ما راه‌حل‌های سفارشی، مانند خطوط تولید تخصصی برای «پای میوه»، «ماشین‌های شکل‌دهی پنکیک روغنی کنگوا»، «پاف‌های کاری»، «بسته‌بندی کرپ تخم‌مرغ»، «کیک‌های بخارپز با شکر قهوه‌ای» و سایر محصولات منحصر به فرد ارائه می‌دهیم. این شرکت با انبوهی از موارد موفق، قابلیت‌های قوی تحقیق و توسعه و سفارشی‌سازی خود را نشان می‌دهد.

خط تولید پفک کاری

ماشین‌آلات چن‌پین فراتر از ارائه تجهیزات با کیفیت بالا عمل می‌کند. قدرت اصلی این شرکت در ارائه خدمات جامع و یک مرحله‌ای برنامه‌ریزی خط تولید به مشتریان - از برنامه‌ریزی اولیه تا تولید در مقیاس کامل - نهفته است. چه طراحی چیدمان خط تولید برای یک کارخانه جدید باشد و چه ارتقاء یک خط موجود، تیم حرفه‌ای چن‌پین از تجربه گسترده خود برای طراحی راه‌حل بهینه تولید، متناسب با محصولات خاص مشتری و نیازهای ظرفیتی، بهره می‌برد.

از یک نان ساده مسطح گرفته تا یک قرص نان، از میان وعده‌های سنتی چینی گرفته تا غذاهای محبوب بین‌المللی، ماشین‌آلات Chenpin با استفاده از تجهیزات دقیق و خدمات صادقانه به مشتریان کمک می‌کند تا ایده‌های خوشمزه را به طور موثر به موفقیت در بازار تبدیل کنند. انتخاب Chenpin نه تنها به معنای انتخاب مجموعه‌ای از تجهیزات است، بلکه به معنای به دست آوردن شریکی متعهد به رشد مشترک نیز می‌باشد.


زمان ارسال: 30 ژانویه 2026