Ciabatta/Panini-Pano-Produktado Line-CPE-6680
CPE-6680 Aŭtomata Ciabatta/Panini-Pano-Produktado-Linio
Paratha pasto -pilko formanta liniajn detalojn.
Grandeco | (L) 19,240mm * (W) 3.200mm * (H) 2.950mm |
Elektro | 3PH, 380V, 50Hz, 18kW |
Apliko | Ciabatta/panini pano |
Kapacito | 36, 000 (komputiloj/hr) |
Produkta Grandeco | Agordebla |
Modelo Ne. | CPE-6680 |
1. Dough Chunker
Post miksado de pasto kaj provado, ĝi tiam estas metita sur ĉi tiun Hopper por segmentado de pasto
2. Antaŭfolio kaj Kontinuaj Foliaj Ruliloj
■ Rapido de Sheeter estas kontrolita de la panelo de regilo. La tuta plena linio havas unu elektronikan kabineton, ĉiuj estas konektitaj unu kun la alia per programita PLC kaj ĉiu havas sian propran sendependan kontrolpanelon.
■ Pano-pasto Antaŭ- Ŝelistoj: Generu streĉajn pastajn foliojn de ia ajn tipo kun bonega pezokontrolo je la plej alta kvalito. La pasto -strukturo estas netuŝita pro la pasto amika uzado. Ni havas plurajn solvojn haveblajn, depende de pasto.
■ Kontinua folio: La unua redukto de la dikeco de la pasto estas farita per kontinua folia rulilo. Pro niaj unikaj ne gluantaj ruliloj, ni kapablas prilabori pastajn tipojn kun alta akva procento.
■ Redukta stacio: La pasto -folio estas reduktita al ĝia fina dikeco dum pasado de la ruliloj.
3. Pasto -folio tranĉanta kaj ruliĝantan
■ Larĝa tranĉado de la pasto en stratoj kaj disvastigado de ĉi tiuj pastaj stratoj nun estas farita de unu modulo. Ĝi konsistas el malpeza pezo, unika taŭga ilo. Unu aro de tranĉantaj tranĉiloj estas evoluigita por sigeli kaj tranĉi la paston. Pro la malpeza pezo de la tranĉantaj tranĉiloj, pli malalta premo sur la transporta zono -vivo estas aplikata kaj la vivotempo pliiĝas. Ŝanĝo kun la tempo estas reduktita per aplikado de la disvastigaj iloj alimaniere.
■ Molda tablo (ruliĝanta folio) bezonas por produkti ruliĝintajn panajn tipojn. La elstara agado de la Chenpin -mulda tablo restas netuŝita. Tamen, facileco de purigado kaj rapida ŝanĝo realiĝas kreante optimuman alireblecon de ambaŭ flankoj. Sekura operacio estas atingita per uzo de duobla mano.
■ Rondaj randoj kaj plene malfermaj kovriloj ambaŭflanke de ĉiu unuo estas aplikataj tra la sistemo. La plej bona ebla alirebleco kaj videbleco de la procezo estas atingita optimumigante la spacon inter la laborlokoj. Iloj ligitaj al la maŝino estas muntitaj kun standoj. Minimuma distanco de 1 colo aplikiĝas por optimumigi purigajn agadojn. Entuta sekureco estas garantiita per la apliko de sekurecaj seruroj. Malpezaj sekurecaj kovriloj kun kromaj teniloj pasto -reciklada sistemo ebligas ergonomian operacion
■ Post rulado ĝi estas ol translokado al pleto aranĝanta maŝinon kaj preta iri la sekvan parton "tio estas bakado"
4. Fina produkto
Foto de Panini post dikado