Nyheder

Hvorfor tager det 'grimme' brød internettet med storm? Alsidig ciabatta bliver den nye toptrend
af admin den 25-12-15
På Douyin har videoer under hashtagget #Ciabatta opnået over 780 millioner visninger, mens relaterede tags som #ScrambledEggCiabatta og #ChineseStyleCiabatta også har oversteget titusindvis af millioner visninger hver. På Xiaohongshu er #Ciabatta-toppen...
Læs mere
Nichefødevarer og globale muligheder: Chenpin-tilpasset produktionslinje
af admin den 25-11-03
På fødevareindustriens globale scene er "homogenisering" blevet et massivt sort hul, der fortærer profit. Mens de fleste virksomheder stadig konkurrerer hårdt i det almindelige røde hav, har sande pionerer allerede ændret kurs mod ...
Læs mere
Én produktionslinje: Universel tilpasning giver mulighed for æggetærter, butterdejsplader, parathaer og meget mere.
af admin den 25-10-21
begge leverer den sprøde, sprøde konsistens fra klassiske æggetærter og blander sig med den tynde, seje tekstur fra sydøstasiatiske parathaer og bliver til et "universelt sprog", der forbinder smagsløg fra hele verden. ...
Læs mere
Titel: Fra traditionel delikatesse til globalt bord: Udforsk den fantastiske verden af mexicanske wraps!
af admin den 25-10-09
På den globale kulinariske scene har én fødevare erobret utallige ganer med sine alsidige smagsoplevelser, praktiske form og rige kulturarv - den mexicanske wrap. En blød, men smidig tortilla omslutter et levende udvalg af fyld; med en enkelt bid...
Læs mere
En bid brød, en billionforretning: Det sande "essentielle" i livet
af admin den 25-09-16
Når duften af baguetter strømmer fra Paris' gader, når morgenmadsbutikker i New York skærer bagels i skiver og smører flødeost på dem, og når Panini på KFC i Kina tiltrækker skyndte gæster - så er disse tilsyneladende uafhængige scener faktisk alle sammen...
Læs mere
Hvem spiser pizza? En global revolution inden for kosteffektivitet
af admin den 25-09-01
Pizza er nu blevet en af de mest populære fødevarer i verden. Det globale detailmarked for pizza var på 157,85 milliarder amerikanske dollars i 2024. Det forventes at overstige 220 milliarder amerikanske dollars i 2035. ...
Læs mere
Fra kinesiske gadeboder til globale køkkener: Lacha parathaen tager fart!
af admin den 25-08-11
Tidligt om morgenen på gaden fylder duften af nudler luften. Dejen syder på den varme jernplade, mens mesteren dygtigt flader og vender den og skaber en gylden, sprød skorpe på et øjeblik. Pensling af saucen, indpakning med grøntsager, tilsætning af æg - ...
Læs mere
Hvorfor æggetærten blev en global bagesensation?
af admin den 25-07-28
Den gyldne, sprøde dej er fyldt med grænseløs kreativitet. De små æggetærter er blevet "topfiguren" i bageverdenen. Når man træder ind i et bageri, kan det blændende udvalg af æggetærter straks fange ens opmærksomhed. Det har længe været et brud...
Læs mere
Farvel, one-size-fits-all brød! Chenpins automatisering skaber mangfoldige lækkerier.
af admin den 25-07-14
Inden for en højeffektiv og kvalitetsrig bageriindustri er en stabil, effektiv og fleksibel produktionslinje den centrale konkurrenceevne. CHENPIN Food Machinery har en dyb forståelse af branchens krav og fokuserer på at skabe automatiserede bagemaskiner...
Læs mere
Vind over 4 milliarder: Chenpins tortillaserie definerer perfektion
af admin den 25-07-01
Fra tortillas, der har fejet hen over nordamerikanske gader, til håndholdte pandekager, der har taget Asien med storm, erobrer fladbrød den globale gane med en hidtil uset hastighed. Som en vigtig form for basisfødevare verden over,...
Læs mere
[CHENPIN-tilpasning] Præcis matchning, der åbner op for en ny højde inden for intelligens i fødevareproduktion.
af admin den 25-06-16
I de to foregående numre introducerede vi Chenpins specialfremstillede produktionslinjer: produktionslinjen for panini-brød, produktionslinjen for frugttærter samt den kinesiske hamburgerbolle og den franske bague...
Læs mere
【Chenpin-tilpasning】Fra kinesiske hamburgerbaguetter: Låser op for en ny verden af bageproduktionslinjer
af admin den 25-04-30
Sidste gang dykkede vi ned i produktionslinjerne for specialfremstillede ciabatta/panini-brød og frugttærter hos Chenpin, hvilket fik en varm respons fra branchepartnere. I dag vil vi fokusere på to produkter med endnu mere kontrastfyldt charme - kinesisk hamburger...
Læs mere

1 2 3 4 5 6 Næste >>> Side 1 / 6