Parlant de la bretxa entre la indústria de maquinària alimentària xinesa i el món

Anàlisi del desenvolupament de la indústria de maquinària alimentària del meu país en els darrers anys

La formació de la indústria de maquinària alimentària del meu país no és gaire llarga, la base és relativament feble, la força tecnològica i de la recerca científica és insuficient, i el seu desenvolupament és relativament endarrerit, cosa que fins a cert punt arrossega la indústria de maquinària alimentària. Es preveu que el 2020, el valor de producció total de la indústria nacional pugui arribar als 130.000 milions de iuans (preu actual) i la demanda del mercat pugui arribar als 200.000 milions de iuans. Com posar-nos al dia i aprofitar aquest enorme mercat el més aviat possible és un problema que necessitem resoldre urgentment.

La bretxa entre el meu país i les potències mundials

1. La varietat i la quantitat del producte són petites

La major part de la producció nacional es basa en una sola màquina, mentre que la majoria de països estrangers donen suport a la producció i hi ha poques vendes independents. D'una banda, les varietats d'equips fabricats al país no poden satisfer les necessitats de les empreses nacionals de maquinària alimentària. D'altra banda, la rendibilitat de la producció i les vendes d'una sola màquina a la fàbrica de maquinària és escassa i no es poden obtenir els alts beneficis de les vendes d'equips complets.

2. Mala qualitat del producte

La bretxa de qualitat dels productes de maquinària alimentària al meu país es manifesta principalment en una mala estabilitat i fiabilitat, forma endarrerida, aspecte rugós, vida útil curta de les peces i accessoris bàsics, temps de funcionament curt sense problemes, període de revisió curt i la majoria dels productes encara no han desenvolupat un estàndard de fiabilitat.

3. Capacitats de desenvolupament insuficients

La maquinària alimentària del meu país s'imita principalment, topografia i cartografia, amb una petita millora de la localització, sense oblidar el desenvolupament i la recerca. Els nostres mètodes de desenvolupament s'estan quedant enrere, i ara les millors empreses han dut a terme el "projecte de planificació", però poques utilitzen realment el CAD. La manca d'innovació en el desenvolupament de productes dificulta la millora. Els mètodes de producció són endarrerits i la majoria es processen amb equips generals obsolets. El desenvolupament de nous productes no només és petit en nombre, sinó que també té un cicle de desenvolupament llarg. En la gestió empresarial, sovint es posa èmfasi en la producció i el processament, s'ignora la recerca i el desenvolupament, i la innovació no és suficient, i els productes no es poden subministrar a temps per satisfer la demanda del mercat.

4. Nivell tècnic relativament baix

Principalment manifestat en la baixa fiabilitat dels productes, la lenta velocitat d'actualització de la tecnologia i les poques aplicacions de noves tecnologies, nous processos i nous materials. La maquinària alimentària del meu país té moltes màquines individuals, pocs conjunts complets, molts models d'ús general i pocs equips per satisfer requisits especials i materials especials. Hi ha molts productes amb baix contingut tècnic i pocs productes amb alt valor afegit tècnic i alta productivitat; els equips intel·ligents encara es troben en fase de desenvolupament.

Necessitats futures de la maquinària d'envasat d'aliments

Amb l'acceleració del treball diari de les persones, l'abundància d'aliments nutritius i saludables i la creixent consciència de la protecció del medi ambient, inevitablement es presentaran molts nous requisits per a la maquinària alimentària en el futur.