Telèfon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
En el camp de la indústria de forneria d'alta eficiència i alta qualitat, una línia de producció estable, eficient i flexible és la competitivitat fonamental. CHENPIN Food Machinery entén profundament les demandes de la indústria i se centra en la creació de línies de producció de pa automatitzades. No només proporcionem equips, sinó que també adaptem solucions per a les empreses de forneria, que s'adapten amb precisió als productes principals i als requisits de capacitat de producció, ajudant-vos a aprofitar l'oportunitat del mercat i aconseguir una millora de la capacitat de producció.
Sèrie de línies de producció de pa: diversos sabors deliciosos
Ellínia de producció de pa automatitzadade CHENPIN integra tecnologia avançada i artesania. Pot produir de manera eficient i estable una varietat de tipus de pa populars, satisfent les diverses demandes del mercat.
Ciabatta
Massa fàcil de manipular amb un alt contingut d'aigua. Des de donar-li forma, aprimar-la, dividir-la fins al servir-la, forma uns porus grans característics, un nucli interior humit i flexible i una capa exterior cruixent i fina, presentant perfectament l'autèntic sabor italià.
Panini
El disseny està específicament adaptat per a la producció de pa Panini de KFC. Des de pastar i estendre la massa, fins a aplanar-la, dividir-la, disposar-la en plats i finalment coure-la per aconseguir un cos de pa amb una superfície llisa i un interior tendre, mostra perfectament l'encant únic del Panini.
Baguette
Heretant l'artesania francesa, hem establert una línia de producció automatitzada des de la massa fins a la conformació. El producte acabat és una baguette francesa estàndard amb una crosta daurada, cruixent i ben esquerdada, un interior blanc i suau i una rica aroma de blat.
Bagel
Des de l'estirament i el premsat de la massa fins a l'ús de motlles únics, cada bagel té una forma precisa, donant-li una textura masticable única i un aspecte rodó i grassonet.
Croissant
Controleu amb precisió el procés de preparació, plegat i modelat de la base del pastís per garantir una barreja perfecta de mantega i massa. El fermentat i la cocció donen com a resultat un croissant clàssic amb capes diferents, una textura cruixent i suau i una estructura semblant a un bresca.
Pa desmuntable
Centreu-vos en crear l'efecte suau i raspallat definitiu, optimitzeu la formació de gluten, controleu el temps de llevat i aconseguiu l'extensibilitat de la massa. El producte acabat té una textura delicada com núvols, una aroma rica de llet, és fàcil d'esquinçar a mà i té una textura suau.
Pa de pals de llet
Dissenyat específicament per a la portabilitat, compta amb una segmentació i formació de varetes d'alta precisió, garantint que cada barra de llet tingui una mida uniforme i una forma bonica. Després de coure-la, té un color atractiu, una capa exterior lleugerament cruixent, un interior suau i dolç i un ric sabor a llet. És una opció ideal per a esmorzars.
Som ben conscients que la solució estandarditzada no pot resoldre tots els problemes. Per tant, la "personalització" s'estén per tots els aspectes de la nostra línia de producció de pa automatitzada, adaptada a les característiques del vostre producte i dissenyada amb precisió en funció dels vostres requisits de capacitat de producció.
Des de receptes de massa precises i paràmetres de procés personalitzats, fins a sistemes de transport de proves flexibles i mòduls de conformació dissenyats específicament per a productes específics (com ara enrotllar baguets, donar forma a bagels o plegar croissants), Chenpin es compromet a proporcionar línies de producció amb alts nivells d'automatització, dissenys més raonables i una capacitat de producció que es pugui adaptar a la demanda.
Alhora, integrem perfectament els processos front-end i back-end (com ara el processament de matèries primeres, la refrigeració i l'envasament) per oferir-vos una solució de producció completa de circuit tancat.
CHENPIN Food Machinery Co., especialitzada en la investigació i el desenvolupament d'equips per a bases de pasta brisa i forn, ofereix línies de producció de pa automatitzades professionals, fiables i profundament personalitzades. Amb una profunda acumulació tècnica i un coneixement profund de les tècniques de fabricació de pa, capacitem els nostres clients per fer realitat amb precisió les seves visions de producte i us ajudem a abordar amb confiança els reptes de capacitat.
Data de publicació: 14 de juliol de 2025