Машина для виробництва тортильї CPE-900

Чапаті (також відоме як чапаті, чапаті, чапаті або чапаті, також відоме як роті, ротлі, сафаті, шабааті, пхулка та (на Мальдівах) роші) — це прісний коржик, що походить з Індійського субконтиненту та є основним продуктом харчування в Індії, Непалі, Бангладеш, Пакистані, Шрі-Ланці, Східній Африці, Аравійському півострові та Карибському басейні. Чапаті виготовляють з цільнозернового борошна, відомого як атта, замішаного в тісто з водою, олією та за бажанням сіллю.посуд для змішування називається парат і готується на таві (плоскій сковороді).
Це поширений продукт харчування на Індійському субконтиненті, а також серед експатріантів з Індійського субконтиненту по всьому світу.

Більшість чапаті зараз виготовляється методом гарячого пресування. Розробка гарячого пресування плоских хлібців є однією з основних спеціалізацій ChenPin. Роті, виготовлені за допомогою гарячого пресування, мають більш гладку текстуру поверхні та легше скручуються, ніж інші чапаті.

З часом зростав попит клієнтів на підвищення виробничих результатів моделі CPE-900.
■ Модель CPE-900: Виготовляє 16 деталей діаметром 6 дюймів, 9 деталей діаметром 8-10 дюймів та 4 деталі діаметром 12 дюймів зі швидкістю 15 циклів за хвилину.
■ Чудовий контроль позиціонування продукту під час пресування для підвищення однорідності продукту та мінімізації відходів.
■ Незалежне регулювання температури для верхньої та нижньої конфорок
■ Конвеєр для тістових кульок: відстань між тістовими кульками автоматично контролюється датчиками та 4-рядними, 3-рядними та 3-рядними конвеєрами відповідно до розміру вашого продукту.
■ Легка, швидша та зручна заміна тефлонової конвеєрної стрічки.
■ Автоматична напрямна система для тефлонового конвеєра гарячого пресування.
■ Розмір: духовка довжиною 4,9 метра та 3 рівні, що покращить випікання тортильї з обох боків.
■ Термостійкість корпусу духовки. Незалежне регулювання полум'я пальника та об'єму газу.
■ Система охолодження: Розмір: 6 метрів завдовжки та 9 рівнів, що забезпечує довший час охолодження тортильї перед пакуванням. Оснащена регулюванням швидкості, незалежними приводами, напрямними для вирівнювання та системою управління повітрям.
■ Накопичує стопки чапаті та переміщує їх одним файлом для подачі на упаковку. Здатний зчитувати кількість виробів. Оснащений пневматичною системою, бункер використовується для керування рухом продукту для його накопичення під час штабелювання.