Машина для виробництва Roti CPE-800

Роті (також відоме як чапаті) — це круглий коржик, що походить з Індійського субконтиненту, який виготовляється з цільнозернового борошна, помеленого на камені, традиційно відомого як геху ка атта, та води, що змішуються в тісто. Роті споживають у багатьох країнах світу. Його визначальною рисою є те, що він прісний. Наан з Індійського субконтиненту, навпаки, — це хліб на дріжджах, як і кулча. Як і хліб по всьому світу, роті є основним доповненням до інших страв.Більшість роті зараз виготовляється методом гарячого пресування. Розробка гарячого пресування лавашів є однією з основних спеціалізацій ChenPin. Роті, виготовлені методом гарячого пресування, мають більш гладку текстуру поверхні та легше скручуються, ніж інші роті.

З плином часу зростав попит клієнтів на підвищення виробничих результатів моделі CPE-800.
■ Модель CPE-800, потужність: пресує 12 деталей діаметром 6 дюймів, 9 деталей діаметром 10 дюймів та 4 деталі діаметром 12 дюймів зі швидкістю 15 циклів за хвилину.
■ Чудовий контроль позиціонування продукту під час пресування для підвищення однорідності продукту та мінімізації відходів.
■ Незалежне регулювання температури для верхньої та нижньої конфорок
■ Конвеєр для тістових кульок: відстань між тістовими кульками автоматично контролюється датчиками та 4-рядними, 3-рядними та 3-рядними конвеєрами відповідно до розміру вашого продукту.
■ Легка, швидша та зручна заміна тефлонової конвеєрної стрічки.
■ Автоматична напрямна система для тефлонового конвеєра гарячого пресування.
■ Розмір: духовка довжиною 4,9 метра та 3 рівні, що покращить випікання тортильї з обох боків.
■ Термостійкість корпусу духовки. Незалежне регулювання полум'я пальника та об'єму газу.
■ Система охолодження: Розмір: 6 метрів завдовжки та 9 рівнів, що забезпечує довший час охолодження тортильї перед пакуванням. Оснащена регулюванням швидкості, незалежними приводами, напрямними для вирівнювання та системою управління повітрям.
■ Накопичує стопки роті та переміщує їх одним файлом для подачі на упаковку. Здатний зчитувати кількість продукції. Оснащений пневматичною системою, бункер використовується для керування рухом продукції для її накопичення під час штабелювання.