【Chenpin Özelleştirmesi】Çin hamburger bagetlerinden: Fırıncılık üretim hatlarında yeni bir dünyanın kapılarını aralıyoruz

Baget, çıtır çıtır bir kabuğu ve yumuşak ama hafif çiğnenebilir bir içi olan klasik bir Fransız ekmeğidir. Çiğnedikçe daha da lezzetli hale gelir. Zengin bir buğday aromasına sahiptir. Tek başına yenebilir veya dilimlenerek içine kızarmış yumurta ve pastırma gibi malzemeler eklenerek Fransız sandviçi yapılabilir. Çeşitli yeme yöntemleri ve geniş bir hedef kitle yelpazesi sunar.

Chenpin Fransız baget üretim hattı, hamur bölme, kaldırma, inceltme, germe, mayalandırma ve pişirme aşamalarından oluşan tam otomatik bir süreçle donatılmıştır. Temel avantajları şunlardır: manuel yoğurmayı simüle eden, germe ve uzatma işlemleriyle süreci geri kazandırarak hamurun elastikiyetini mükemmel bir şekilde korur ve geleneksel Fransız bagetlerinin eşsiz lezzetini geri kazandırır; saatte 2.600-3.200 parça üretim kapasitesi ve günlük 20.000 parçanın üzerinde üretim kapasitesiyle yüksek verimlilik ve istikrar sağlayarak sürekli kaliteyi garanti eder.