Haberler

"Çirkin" Ekmek Neden İnterneti Kasırga Gibi Sallıyor? Çok Yönlü Ciabatta Yeni Trend Haline Geliyor
admin tarafından 25-12-15 tarihinde yayınlandı
Douyin'de #Ciabatta etiketi altındaki videolar 780 milyondan fazla izlenme sayısına ulaşırken, #ScrambledEggCiabatta ve #ChineseStyleCiabatta gibi ilgili etiketler de her biri on milyonlarca izlenme sayısına ulaştı. Xiaohongshu'da ise #Ciabatta en çok izlenenler arasında...
Devamını oku
Niş Gıda Ürünleri ve Küresel Fırsatlar: Chenpin Özel Üretim Hattı
admin tarafından 25-11-03 tarihinde yayınlandı
Küresel gıda endüstrisi sahnesinde, "homojenleşme" kârları yutan devasa bir kara delik haline geldi. Çoğu şirket hâlâ ana akım kırmızı okyanusta kıyasıya rekabet ederken, gerçek öncüler rotalarını çoktan başka bir yöne doğru değiştirdiler...
Devamını oku
Tek Üretim Hattı: Evrensel Özelleştirme, Yumurtalı Tartları, Milföy Hamurlarını, Parathaları ve Daha Fazlasını Üretme İmkanı Sunuyor.
admin tarafından 25-10-21 tarihinde yayınlandı
İkisi de klasik yumurtalı tartların gevrek ve çıtır dokusunu sunarken, Güneydoğu Asya tarzı parathaların ince ve çiğnenebilir dokusuna da karışarak, dünya çapındaki tat alma duyularını birbirine bağlayan bir "evrensel dil" haline geliyor...
Devamını oku
Başlık: Geleneksel Lezzetten Küresel Sofraya: Meksika Dürümlerinin Muhteşem Dünyasını Keşfetmek!
admin tarafından 25-10-09 tarihinde yayınlandı
Dünya mutfak sahnesinde, çok yönlü lezzetleri, pratik şekli ve zengin kültürel mirasıyla sayısız damak tadını fethetmiş bir yiyecek var: Meksika dürümü. Yumuşak ama esnek bir tortilla, canlı bir dizi iç malzemeyi sarar; tek bir ısırıkla...
Devamını oku
Bir Lokma Ekmek, Trilyon Dolarlık Bir İş: Hayattaki Gerçek "Önemli" Şey
admin tarafından 25-09-16 tarihinde yayınlandı
Paris sokaklarından bagetlerin mis gibi kokusu yükseldiğinde, New York'taki kahvaltıcılar simitleri dilimleyip üzerlerine krem peynir sürdüğünde ve Çin'deki KFC'de paniniler aceleci müşterileri kendine çektiğinde - görünüşte birbiriyle alakasız olan bu sahnelerin hepsi aslında bir anlam ifade ediyor...
Devamını oku
Kim Pizza Yiyor? Beslenme Verimliliğinde Küresel Bir Devrim
admin tarafından 25-09-01 tarihinde yayınlandı
Pizza, günümüzde dünyanın en popüler yiyeceklerinden biri haline geldi. Küresel perakende pizza pazarının büyüklüğü 2024 yılında 157,85 milyar ABD dolarıydı. 2035 yılına kadar 220 milyar ABD dolarını aşması bekleniyor. ...
Devamını oku
Çin sokak tezgahlarından dünya mutfaklarına: lacha paratha yükselişte!
admin tarafından 25-08-11 tarihinde yayınlandı
Sabahın erken saatlerinde sokakta, erişte kokusu havayı dolduruyor. Usta, hamuru kızgın demir tavada ustalıkla düzleştirip çevirerek anında altın rengi, çıtır bir kabuk oluşturuyor. Sosu sürüyor, sebzelerle sarıyor, yumurta ekliyor...
Devamını oku
Yumurtalı Tart Neden Dünya Çapında Bir Pastacılık Fenomeni Oldu?
admin tarafından 25-07-28 tarihinde yayınlandı
Altın rengi, pul pul dökülen hamur işi sınırsız yaratıcılıkla dolu. Küçük yumurtalı tartlar, fırıncılık dünyasının "en gözde figürü" haline geldi. Bir fırına girildiğinde, göz kamaştırıcı yumurtalı tart çeşitleri hemen dikkat çekiyor. Uzun zamandır...
Devamını oku
Tek tip ekmeğe elveda! Chenpin'in otomasyonu, çeşitli lezzetler yaratıyor.
admin tarafından 25-07-14 tarihinde yayınlandı
Yüksek verimlilik ve yüksek kalite gerektiren fırıncılık sektöründe, istikrarlı, verimli ve esnek bir üretim hattı temel rekabet gücüdür. CHENPIN Gıda Makineleri, sektörün taleplerini derinlemesine anlamakta ve otomatik fırıncılık sistemleri oluşturmaya odaklanmaktadır...
Devamını oku
4 Milyar Doların Üzerinde Kazanç: Chenpin'in Tortilla Serisi Mükemmelliği Tanımlıyor
admin tarafından 25-07-01 tarihinde yayınlandı
Kuzey Amerika sokaklarını kasıp kavuran tortillalardan, Asya'yı kasıp kavuran elde yenen kreplere kadar, yassı ekmek türü yiyecekler, benzeri görülmemiş bir hızla küresel damak tadını fethediyor. Dünya çapında önemli bir temel gıda maddesi olarak...
Devamını oku
[CHENPIN Özelleştirme] Hassas eşleştirme, gıda üretiminde zekayı yeni bir seviyeye taşıyor.
admin tarafından 25-06-16 tarihinde yayınlandı
Önceki iki sayımızda Chenpin'in özel üretim hatlarını tanıtmıştık: Panini ekmek üretim hattı, meyveli turta üretim hattı, Çin hamburger ekmeği ve Fransız bageti...
Devamını oku
【Chenpin Özelleştirme】Çin hamburger bagetlerinden: Fırın üretim hatlarında yeni bir boyuta geçiş】
admin tarafından 25-04-30 tarihinde yayınlandı
Geçtiğimiz yazımızda, Chenpin'in özel yapım ciabatta/panini ekmekleri ve meyveli turtalarının üretim hatlarını incelemiş ve sektör ortaklarından olumlu tepkiler almıştık. Bugün ise, daha da zıt bir çekiciliğe sahip iki ürüne odaklanalım: Çin hamburgeri...
Devamını oku

1 2 3 4 5 6 Sonraki >>> Sayfa 1 / 6