Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Douyin'de #Ciabatta etiketiyle paylaşılan videolar 780 milyondan fazla izlenme elde etti.
#ScrambledEggCiabatta ve #ChineseStyleCiabatta gibi ilgili etiketler de her biri on milyonlarca görüntülenme sayısını aşmış durumda.
Xiaohongshu'da #Ciabatta konusu 430 milyon görüntülenmeye ulaştı.
1,172 milyonu aşan etkileşim ve tartışma sayısıyla.
Genellikle "terlik ekmeği" olarak adlandırılan bu geleneksel İtalyan ekmeği, adını İtalyanca "Ciabatta" kelimesinden alır ve bu kelime "ayakkabı" anlamına gelir.
Bu durum, onun sade ve rustik görünümünü canlı bir şekilde yansıtıyor.
Piyasadaki bu coşku, satış rakamlarına doğrudan yansıyor: Önde gelen bir toptancı perakendecide ciabatta ürünlerinin aylık satışları 100.000 adedi aşmış durumda. Hem çevrimdışı hem de çevrimiçi yeni perakende platformları da onu popüler bir unlu mamul olarak listeliyor ve raflarında sürekli olarak yer veriyor.
Yüksek Su İçeriği: Eşsiz Dokusunu Oluşturur
Ciabatta ekmeğinin en belirgin özelliği, olağanüstü yüksek su içeriğidir. Sıradan ekmeklerin su içeriği genellikle %50 civarındayken, ciabatta %75 ila %100'e kadar su içeriğine ulaşabilir. Bu da iç kısmının son derece nemli ve düzensiz, büyük hava boşluklarıyla dolu olmasını, çıtır bir kabuk ve yumuşak, yoğun ama aynı zamanda hassas bir iç dokuya sahip olmasını sağlar. Çiğnendiğinde, buğdayın saf aromasını yayar.
'Çirkin' Ekmeklerin Yükselişi: Alışılmadık Görünüm, Olağanüstü Lezzet
Dış yüzeyi rustik ve hatta hafifçe kırışık olsa da, dilimlendiğinde büyüleyici bir petek benzeri hava boşlukları ağı ortaya çıkarıyor. Olağanüstü yüksek su içeriği ona büyülü bir doku kazandırıyor; kızartıldıktan sonra dışı çıtır, içi ise nemli ve hoş bir şekilde çiğnenebilir, her lokmada artan kalıcı bir lezzete sahip. Bu çarpıcı zıtlık, onu bu kadar unutulmaz kılan şeydir.
Basit İçerikler: Sağlık Trendleriyle Mükemmel Uyum
Geleneksel ciabatta tarifi son derece temizdir ve genellikle sadece un, su, maya, tuz ve az miktarda zeytinyağından oluşur. Gereksiz katkı maddeleri içermemesi, modern tüketicilerin temiz etiketli ürünler ve sağlıklı beslenme talepleriyle kusursuz bir şekilde örtüşmesini sağlar ve bu da onu özellikle spor meraklıları ve şeker tüketimine dikkat eden kişiler arasında popüler kılar.
Ciabatta Her Şeyi Kucaklıyor: Çin Yenilikleri İnterneti Kasırga Gibi Sarıyor
Ciabatta'nın cazibesi, olağanüstü çok yönlülüğünde yatmaktadır. "Her şey ciabatta ile uyumludur" sözü şaka değil. Çin esintili yenilikler, son dönemdeki büyük başarısının ardındaki en önemli etkenlerden biri: Qiqihar lahana turşulu ciabatta, Tay usulü ciabatta, yağlı sığır etli ekşi çorbalı ciabatta… Bölgesel lezzetlerle zenginleştirilmiş bu yaratıcı füzyonlar, geleneksel ekmeğe şaşırtıcı derecede yerel bir canlılık katmış ve yeni tatlar keşfetmeye hevesli gençlerin sosyal iştahını mükemmel bir şekilde karşılamıştır.
Her popüler ciabatta diliminin ardında istikrarlı ve verimli bir üretim kapasitesinin desteği yatmaktadır.Chenpin Ciabatta/Panini Ekmek Üretim HattıSaatte 40.000 dilime kadar ulaşan olağanüstü üretim kapasitesiyle, pazardaki patlama için sağlam bir tedarik güvencesi sağlıyor. Üretim hattı ayrıca, ürün gereksinimlerine bağlı olarak çıktı ve şekil özelliklerinin esnek bir şekilde özelleştirilmesine olanak tanıyarak, her bir ekmek diliminin tüketicilere yüksek standartlarda ve verimlilikte ulaşmasını sağlıyor.
Ciabatta, "viral popülaritesinin ikinci dalgasını" yaşıyor. El işçiliğinin sıcaklığı, akıllı üretimin verimliliğiyle buluştuğunda, mutfaklardan üretim hatlarına uzanan bir fırıncılık devrimi gerçekleşti. Sağlam ve güvenilir üretim gücüyle Chenpin, sağlıklı ve lezzetli yaratımlar için her ilham kaynağını koruyor, yenilikçi fikirlerin hayata geçirilmesini destekliyor ve markalara istikrarlı ve geniş kapsamlı büyüme yolculuklarında eşlik ediyor.
Yayın tarihi: 15 Aralık 2025