เบอร์โทรศัพท์: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ในอุตสาหกรรมการผลิตเบเกอรี่ที่มีประสิทธิภาพสูงและคุณภาพสูง สายการผลิตที่มีเสถียรภาพ มีประสิทธิภาพ และยืดหยุ่น คือหัวใจสำคัญของการแข่งขัน บริษัท CHENPIN Food Machinery เข้าใจความต้องการของอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้ง และมุ่งเน้นการสร้างสายการผลิตขนมปังอัตโนมัติ เราไม่เพียงแต่จัดหาอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังปรับแต่งโซลูชันให้เหมาะสมกับธุรกิจเบเกอรี่ โดยจับคู่กับผลิตภัณฑ์หลักและความต้องการกำลังการผลิตอย่างแม่นยำ ช่วยให้คุณคว้าโอกาสทางการตลาดและยกระดับกำลังการผลิตได้
ซีรี่ส์สายการผลิตขนมปัง: รสชาติอร่อยหลากหลาย
เดอะสายการผลิตขนมปังอัตโนมัติโรงงาน CHENPIN ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงและฝีมือช่างเข้าด้วยกัน สามารถผลิตขนมปังหลากหลายชนิดที่เป็นที่นิยมได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสถียร ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของตลาด
เซียบัตตา
แป้งโดว์ชนิดนี้สามารถจัดการกับแป้งที่มีปริมาณน้ำสูงได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่การขึ้นรูป การรีด การแบ่ง ไปจนถึงการเสิร์ฟ จะได้แป้งที่มีรูพรุนขนาดใหญ่ เนื้อด้านในนุ่มและยืดหยุ่น ส่วนเปลือกนอกกรอบและบาง ให้รสชาติแบบอิตาเลียนแท้ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
พานินี่
การออกแบบนี้ได้รับการปรับแต่งมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตขนมปังปานินี่ของ KFC ตั้งแต่การนวดและรีดแป้ง ไปจนถึงการแผ่ การแบ่ง การจัดเรียงบนจาน และสุดท้ายคือการอบเพื่อให้ได้ขนมปังที่มีผิวเรียบเนียนและเนื้อนุ่มด้านใน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของปานินี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
บาแกตต์
ด้วยการสืบทอดฝีมือช่างชาวฝรั่งเศส เราได้สร้างสายการผลิตอัตโนมัติตั้งแต่การนวดแป้งจนถึงการขึ้นรูป ผลิตภัณฑ์ที่ได้คือขนมปังบาแกตต์สไตล์ฝรั่งเศสมาตรฐาน มีเปลือกสีน้ำตาลทอง กรอบ และแตกเป็นรอยสวยงาม เนื้อด้านในสีขาวนุ่ม และมีกลิ่นหอมของข้าวสาลีอย่างเข้มข้น
เบเกิล
ตั้งแต่การยืดและกดแป้ง ไปจนถึงการใช้แม่พิมพ์ขึ้นรูปที่เป็นเอกลักษณ์ เบเกิลแต่ละชิ้นจึงถูกขึ้นรูปอย่างแม่นยำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ และมีรูปทรงกลมอวบอิ่ม
ครัวซองต์
ควบคุมกระบวนการเตรียม การพับ และการขึ้นรูปแป้งพายอย่างแม่นยำ เพื่อให้เนยและแป้งผสมผสานกันอย่างลงตัว การพักแป้งและการอบจะทำให้ได้ครัวซองต์คลาสสิกที่มีชั้นแป้งชัดเจน เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน และโครงสร้างคล้ายรังผึ้ง
ขนมปังฉีก
เน้นการสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเนียนละเอียดอย่างที่สุด ปรับโครงสร้างกลูเตนให้เหมาะสม ควบคุมเวลาในการขึ้นฟู และทำให้แป้งมีความยืดหยุ่น ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนราวกับก้อนเมฆ กลิ่นนมหอมกรุ่น ฉีกง่ายด้วยมือ และมีความนุ่มละมุน
ขนมปังแท่งนม
ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อความสะดวกในการพกพา โดดเด่นด้วยการแบ่งส่วนและการขึ้นรูปแท่งที่มีความแม่นยำสูง ทำให้มั่นใจได้ว่าแท่งนมแต่ละแท่งมีขนาดสม่ำเสมอและมีรูปทรงสวยงาม หลังจากอบแล้วจะมีสีสันน่ารับประทาน ชั้นนอกกรอบเล็กน้อย เนื้อในนุ่มและหวาน และรสชาตินมเข้มข้น เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างในมื้อเช้า
เรารู้ดีว่าโซลูชันแบบมาตรฐานไม่สามารถแก้ปัญหาได้ทุกอย่าง ดังนั้น "การปรับแต่ง" จึงเป็นหัวใจสำคัญของทุกแง่มุมในสายการผลิตขนมปังอัตโนมัติของเรา โดยปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ของคุณและออกแบบอย่างแม่นยำตามความต้องการด้านกำลังการผลิตของคุณ
ตั้งแต่สูตรแป้งที่แม่นยำ พารามิเตอร์กระบวนการที่ปรับแต่งได้ ไปจนถึงระบบลำเลียงการพักแป้งที่ยืดหยุ่น และโมดูลการขึ้นรูปที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ (เช่น การรีดแป้งบาแกตต์ การขึ้นรูปเบเกิล การพับครัวซองต์) Chenpin มุ่งมั่นที่จะจัดหาไลน์การผลิตที่มีระดับการทำงานอัตโนมัติสูง รูปแบบที่เหมาะสมยิ่งขึ้น และกำลังการผลิตที่สามารถปรับให้เข้ากับความต้องการได้
ในขณะเดียวกัน เราได้ผสานรวมกระบวนการต้นน้ำและปลายน้ำ (เช่น การแปรรูปวัตถุดิบ การทำความเย็น และการบรรจุภัณฑ์) เข้าด้วยกันอย่างราบรื่น เพื่อมอบโซลูชันการผลิตแบบครบวงจรให้แก่คุณ
บริษัท เฉินปิน ฟู้ด แมชชีนเนอรี่ จำกัด เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์สำหรับทำแป้งพายและขนมอบ นำเสนอสายการผลิตขนมปังอัตโนมัติระดับมืออาชีพ น่าเชื่อถือ และปรับแต่งได้อย่างละเอียด ด้วยประสบการณ์ทางเทคนิคที่สั่งสมมาอย่างยาวนานและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในเทคนิคการทำขนมปัง เราช่วยให้ลูกค้าสามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ตามวิสัยทัศน์ได้อย่างแม่นยำ และช่วยให้คุณรับมือกับความท้าทายด้านกำลังการผลิตได้อย่างมั่นใจ
วันที่โพสต์: 14 กรกฎาคม 2568