Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Inom den högeffektiva och högkvalitativa bageriindustrin är en stabil, effektiv och flexibel produktionslinje kärnan i konkurrensen. CHENPIN Food Machinery har en djup förståelse för branschens krav och fokuserar på att skapa automatiserade brödproduktionslinjer. Vi tillhandahåller inte bara utrustning utan skräddarsyr även lösningar för bageriföretag som exakt matchar kärnprodukterna och produktionskapacitetskraven, vilket hjälper dig att ta vara på marknadsmöjligheterna och uppnå en uppgradering av produktionskapaciteten.
Brödproduktionslinjeserie: Olika läckra smaker
Deautomatiserad brödproduktionslinjeCHENPIN integrerar avancerad teknik och hantverkskunnande. De kan effektivt och stabilt producera en mängd olika populära brödtyper och möta marknadens olika behov.
Ciabatta
Lätt att hantera deg med hög vattenhalt. Från formning, tunning, delning till servering bildar den karakteristiska stora porer, en fuktig och flexibel inre kärna och ett krispigt och tunt yttre skal, vilket perfekt presenterar den autentiska italienska smaken.
Panini
Designen är specifikt skräddarsydd för tillverkning av KFC Panini-bröd. Från knådning och utkavling av degen, till platta till, dela, arrangera på tallrikar och slutligen gräddning för att uppnå en brödkropp med en slät yta och ett mört inre, visar den perfekt upp Paninins unika charm.
Baguette
Med franskt hantverk i åtanke har vi etablerat en automatiserad produktionslinje från deg till formning. Den färdiga produkten är en vanlig fransk baguette med en gyllenbrun skorpa som är krispig och välsprucken, ett vitt och mjukt inre och en rik arom av vete.
Bagel
Från sträckning och pressning av degen till användningen av unika formar är varje bagel exakt formad, vilket ger den en unik seg konsistens och ett runt, fylligt utseende.
Croissant
Kontrollera processen för pajskalets tillagning, vikning och formning exakt för att säkerställa en perfekt blandning av smör och deg. Jäsning och gräddning resulterar i en klassisk croissant med distinkta lager, en krispig och mjuk konsistens och en bikakeliknande struktur.
Dra isär bröd
Fokusera på att skapa den ultimata mjuka och penslade effekten, optimera glutenbildningen, kontrollera jästiden och uppnå degtöjbarhet. Den färdiga produkten har en delikat konsistens som moln, rik mjölkarom, är lätt att riva för hand och har en mjuk konsistens.
Mjölkpinnar bröd
Den är speciellt utformad för portabilitet och har högprecisionssegmentering och stavformning, vilket säkerställer att varje mjölkpinne har jämn storlek och en vacker form. Efter gräddning har den en attraktiv färg, ett lätt krispigt yttre lager, ett mjukt och sött inre och en fyllig mjölksmak. Det är ett perfekt val för frukostsnacks.
Vi är väl medvetna om att standardlösningar inte kan lösa alla problem. Därför genomsyrar "anpassning" varje aspekt av vår automatiserade brödproduktionslinje – skräddarsydd efter era produktegenskaper och exakt utformad baserat på era produktionskapacitetskrav.
Från exakta degrecept, anpassade processparametrar, till flexibla transportsystem för jäsning och formningsmoduler specifikt utformade för specifika produkter (som baguetterullning, bagelformning, croissantvikning), strävar Chenpin efter att tillhandahålla produktionslinjer med höga automatiseringsnivåer, mer rimliga layouter och produktionskapacitet som kan matchas på begäran.
Samtidigt integrerar vi sömlöst front-end- och back-end-processer (såsom råvarubearbetning, kylning och förpackning) för att ge dig en komplett sluten produktionslösning.
CHENPIN Food Machinery Co., specialiserat på forskning och utveckling av utrustning för degskal och bakning, erbjuder professionella, pålitliga och djupt anpassade automatiserade brödproduktionslinjer. Med djupgående teknisk kompetens och en djup förståelse för brödbakningstekniker ger vi våra kunder möjlighet att exakt förverkliga sina produktvisioner och hjälpa dig att tryggt hantera kapacitetsutmaningar.
Publiceringstid: 14 juli 2025