Win Over 4 Billion: Chenpin’s Tortilla Line Defines Perfection

Hlōla ka Libilione tse 4: Chenpin's Tortilla Line e Hlalosa Phetheho

Ho tloha ho li-tortilla tse ileng tsa puputla literateng tsa Amerika Leboea ho ea ho li-pancake tse tšoaroang ka letsoho tse nkileng Asia ka sefefo, lijo tsa bohobe bo sephara li hapa mahalapa a lefats'e ka lebelo le sa lebelloang. E le mofuta oa bohlokoa oa lijo tse tloaelehileng lefatšeng ka bophara, pasta (ho kenyeletsoa li-tortilla, likuku tse tšoaroang ka letsoho, pizza, spaghetti, bohobe, li-tortilla tsa poone, joalo-joalo) tšebeliso e hasane ho pholletsa le lik'honthinente tsohle 'me e kenyelelitsoe ka ho teba ketane ea lefatše ea indasteri ea lijo tse potlakileng. Sebaka sa sebele sa bareki se atamela ho feta 70% ea baahi ba lefats'e, ka tšusumetso ea sebele e fihlang ho batho ba limilione tse likete tse 5 ho isa ho tse 6. Mokete oa lefats'e oa litlolo tsa tatso o ke ke oa etsa ntle le ts'ehetso ea tlhahiso e sebetsang hantle le e tloaelehileng.

Mechini ea lijo e kopana le automation

Ho theoa ha crust e 'ngoe le e' ngoe e phethahetseng ea pastry ho tsamaisoa ke phetoho ea tlhahiso e tsamaisoang ke mechini ea ho lokisa lijo. Mochini oa Lijo oa Shanghai Chenpin o hlalosa bokamoso ba tlhahiso ea pastry crust ka theknoloji e ncha - ha mochini oa lijo o kopana le bohlale, tlhahiso e kholo ea maemo a holimo e fetoha ntho ea nnete.

Tortilla Production Line - Core Process

Mohala oa tlhahiso ea tortilla oa Chenpin Machinery, ka khokahanyo e nepahetseng ea lits'ebetso tsa eona tsa mantlha, e fihletse tlhahiso ea boiketsetso ho tloha hlama ho ea ho sephutheloana. E ka lula e hlahisa 3,600 - 14,400 junifomo le li-tortilla tsa boleng bo holimo ka hora.

Mochini oa block o seha hlama likotoana hantle. Ka mor'a hore hlama e phuthoe ka bolo 'me e bōpehe, e kenngoa ka basketeng bakeng sa metsotso e 10-15 ea ho belisoa. Hang ha hlama e betse ka ho feletseng, e oela holim'a lebanta la conveyor ebe e tsoela pele ka mokhoa o latelang.

01 HLAMA CHUNKER POTLAKOA

Ka mor'a ho fana ka bopaki, libolo tsa hlama li fetisetsoa ka mokhoa o nepahetseng le o nepahetseng mochine oa khatiso o chesang ka lebanta le tsamaisang, ho netefatsa boemo bo nepahetseng, ho qoba khatello le ho thulana, le ho tiisa botšepehi ba libolo tsa hlama.

02 PHOOFOLO EA HLAMA

Mochine oa khatiso o chesang ke karolo ea bohlokoa. Ha libolo tsa hlama li kena sebakeng se chesang sa khatiso, mochine o chesang o chesang o latela ebe o hatella fatše. Ts'ebetso eohle e laola ka nepo mocheso le nako, e phethela phetoho ea 'mele ka nako e khuts'oane haholo, e fa bokaholimo bo thata le sebopeho sa mantlha.

03 KHATELLA CHESA

Mokhoa oa ho baka o sebelisa mokhoa o nepahetseng oa ho laola mocheso ho netefatsa hore bokaholimo ba pastry bo futhumatsoa ka ho lekana nakong eohle ea ho baka. Moralo o nepahetseng oa taolo ea mocheso ha o felise mongobo o feteletseng mme o fihlela sebopeho se potlakileng, empa o boetse o khothaletsa sebopeho se phethahetseng sa sebopeho sa kahare (starch gelatinization, protheine denaturation), ha se ntse se fana ka bokaholimo ba 'mala o khahlehang oa khauta le tatso e monate, ho etsa bonnete ba hore pastry e' ngoe le e 'ngoe e kopana le litlhoko tsa boleng bo phethahetseng le bo tsitsitseng.

04 BAKA

Lekhapetla le phehiloeng le na le mocheso o batlang o le holimo. Ho thibela lekhapetla hore le se ke la khomarela ka lebaka la mocheso o mongata o setseng le ho ama boleng ba sehlahisoa, bokaholimo bo theoleloa butle-butle ke lifenehi tse arohaneng tsa ho pholisa, e le hore mocheso oa boka o ka theohela boemong bo loketseng, ho etsa bonnete ba hore bokaholimo bo boloka sebopeho sa sona se sa fetoheng le sebopeho se setle nakong ea ho pholisa.

05 TSIETSA KHOTSO

Mokokotlo oa phae o pholileng o fetisoa ka lebanta ho ea ho mochine o ikemetseng oa ho bokella le ho bala. Li-sensor tsa boleng bo holimo li bokella likotoana tsa phae ka bonngoe ka mokhoa o hlophisehileng, 'me ka nako e le 'ngoe li etsa palo ea nako ea nnete le e nepahetseng ea palo ea likotoana tse phuthetsoeng.

06 HO BALA LE HO HLAKOLA

Likhetla tsa pastry tse pakiloeng li romelloa mochining oa ho paka ka mokhoa o hlophisehileng ho latela bongata bo boletsoeng, 'me sephutheloana se phetheloa kapele, ka hona ho phethela tšebetso eohle ea tlhahiso.

07 PHEKO

Ho tsoaloa ha pie crust e phethahetseng ke motjeko o phethahetseng lipakeng tsa theknoloji ea lijo le mahlale a mochini. Mohala oa tlhahiso ea phae oa Mexican oa Chenpin Machinery ha o hlahise lijo feela, empa o boetse o theha maemo a kamoso a indasteri ea lijo - ha ts'ebetso le boleng li nyoloha hammoho, ha boqapi le ts'ebetso li le teng, le ha tatso ea lefats'e e kopana le litšobotsi tsa lehae. Khetha Chenpin, khetha matla a hlalosang phetheho. A re kenyelletseng ka kopanelo mehla e mecha e bohlale ea tlhahiso ea liphae!

Nako ea poso: Jul-01-2025