Mohala: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Ha monko o monate oa li-baguette o tsoa literateng tsa Paris, ha mabenkele a lijo tsa hoseng a New York a seha li-bagels le ho ala chisi ea tranelate holim'a tsona, 'me ha Panini e KFC e Chaena e hohela lijo tse potlakileng - litšoantšo tsena tse bonahalang li sa amane ha e le hantle li supa 'maraka oa lidolara tse libilione - bohobe.
Lintlha tsa Tšebeliso ea Bohobe ea Lefatše
Lintlha tsa morao-rao li bonts'a hore 'maraka oa lefats'e oa likuku o feta lidolara tse limilione tse likete tse 248.8 ka 2024, ka bohobe bo ikarabellang bakeng sa 56% le sekhahla sa kholo sa selemo sa 4.4%. Ho na le batho ba limilione tse likete tse 4,5 ba jang bohobe lefatšeng ka bophara, 'me linaha tse fetang 30 li bo nka e le lijo tsa bona tsa mantlha. Tšebeliso ea selemo le selemo ea motho ka mong Europe ke lik'hilograma tse 63, 'me sebakeng sa Asia-Pacific ke lik'hilograma tse 22 - sena hase seneke, empa ke lijo, ke tlhokahalo.
Lekholo la mefuta ea bohobe, litlolo tse se nang palo
'Me lebaleng lena la lebelo le potlakileng haholo, "bohobe" ke khale bo felile ho ba "bohobe boo".
Panini
Panini e simolohile Italy. E thehiloe holim'a lekhapetla le crispy le bokahare bo bonolo ba bohobe ba caciotta. Ho tlatsa, ho kenyelletsang ham, chisi le basil, ho na le sandwiched le ho futhumala. Ka ntle ho na le crispy ha ka hare e le e ruileng le e monate. Chaena, Panini e boloka metsoako ea eona ea khale ha e ntse e kenyelletsa "litatso tsa Sechaena" tse kang khoho le nama ea kolobe. Bohobe bo bonolo le bo hlafunoang boa futhumatsoa 'me joale bo na le lera le ka ntle le hlabang hanyenyane le bokahare bo futhumetseng. Sena se kopana hantle le litlhoko tsa batho ba Machaena bakeng sa lijo tsa hoseng le tse bobebe, e leng se etsang hore e be khetho e tsebahalang ea lijo.
Baguette
Baguette e kenyelletsa botle ba minimalist: metsoako ea eona e na le phofo, metsi, letsoai le tomoso feela. Lekhapetla le kantle le bosootho le bosootho ba khauta, ha bokahare bo le bonolo ebile boa hlafuna. Ntle le ho kopanngoa le chisi le maqeba a batang, hape ke sesebelisoa sa khale sa ho hasa botoro le jeme lijong tsa hoseng tsa Sefora.
Bagel
Ho tloha moetlong oa Sejuda, bagel e phehiloe ka metsing ebe e apehoa, e leng se hlahisang sebopeho se ikhethang se tiileng le se hlafunang. Ha e tšeloa ka ho tšekalla, e tšeloa ka chisi ea tranelate, e tšeloa ka salmon e tsubang, ebe e khabisitsoe ka lilae tse seng kae tsa capers, kahoo e fetoha letšoao la setso sa lijo tsa hoseng tsa New York.
Croissant
Croissant e nka tsebo ea ho phutha botoro le hlama ka mokhoa o feteletseng, e hlahisa bolaoli bo hlakileng le bo ruileng le bo nkhang hamonate. Komiki ea kofi e kopantsoeng le Croissant e theha sebaka sa khale sa lijo tsa hoseng bakeng sa Mafora; ha e tletse ham le chisi, e fetoha khetho e nepahetseng bakeng sa lijo tsa motšehare tse potlakileng.
Bohobe ba Thupa ea Lebese
Milk Stick Bread ke sehlahisoa se phehiloeng sa sejoale-joale se monate ebile se bonolo. E na le sebopeho se tloaelehileng, sebopeho se bonolo, le tatso ea lebese e monate, e bonolo le e ruileng. E loketse ka bobeli tšebeliso e tobileng le motsoako o bonolo. Ebang ke bakeng sa lijo tse potlakileng hoseng, ho jara kantle, kapa joalo ka seneke se bobebe, se ka fana ka botlalo le khotsofalo kapele, ea fetoha khetho e sebetsang hantle le e monate lijong tsa letsatsi le letsatsi.
Bohobe bo ntse bo eketseha lefatšeng ka bophara, 'me kholo ena ha e arohane le tšehetso e matla ea indasteri ea lijo. Bareki ba batla mefuta e fapaneng le phetetso e potlakileng. Mehala ea khale ea tlhahiso e tloaelehileng ha e sa khona ho sebetsana ka katleho le ho feto-fetoha le maemo - ena ke hantle sebaka seo Chenpin Food Machinery e shebaneng le sona.
Joalo ka k'hamphani e sebetsanang le tlhahiso ea mechini ea lijo, Chenpin e fana ka tharollo e ikhethileng bakeng sa mela ea tlhahiso ea bohobe. Ho tloha ho luba, ho paka, ho bopa, ho baka ho ea ho pholileng le ho paka, ho itšetlehile ka litlhoko tsa sebele tsa tlhahiso ea bareki, meralo e feto-fetohang e etsoa ho fana ka lisebelisoa tsa lihlahisoa tse lumellanang le litšobotsi tsa sehlahisoa le litlhoko tsa bokhoni ba tlhahiso.
Ebang e hlahisa bohobe bo thata (joaloka li-baguettes, chakbatas), bohobe bo bonolo (joaloka li-hamburger buns, bagels), lihlahisoa tsa pastry (tse kang li-croissants), kapa mefuta e fapaneng ea bohobe bo khethehileng (bohobe bo hatelitsoeng ka letsoho, bohobe ba lebese), Chenpin e ka finyella lisebelisoa tse sebetsang hantle, tse tsitsitseng le tse tloaelehileng. Rea utloisisa hore mohala o mong le o mong oa tlhahiso ha se motsoako oa mechini feela, empa hape ke ts'ehetso ea ts'ebetso ea mantlha ea mofuta oa moreki.
Lefatše la bohobe le ntse le hola le ho ntlafatsa kamehla. Shanghai Chenpin e tla fana ka lisebelisoa le lits'ebetso tse tšepahalang le tse tenyetsehang ho thusa moreki e mong le e mong ho nka menyetla ea kamoso ea thepa e halikiloeng.
Nako ea poso: Sep-16-2025