CPE-3368 ලචා පරාටා නිෂ්පාදන රේඛා යන්ත්රය
-
ලචා පරාටා නිෂ්පාදන රේඛා යන්ත්රය CPE-3368
ලචා පරාතා යනු ඉන්දියානු උප මහද්වීපයට ආවේණික ස්ථර සහිත පැතලි පාන් වර්ගයක් වන අතර එය නූතන ඉන්දියාව, ශ්රී ලංකාව, පකිස්ථානය, නේපාලය, බංග්ලාදේශය, මාලදිවයින සහ මියන්මාරය යන ජාතීන් පුරා ප්රචලිතව පවතී. තිරිඟු සාම්ප්රදායික ප්රධාන ආහාරය වේ. පරාතා යනු පරාට් සහ ආටා යන වචනවල එකතුවකි, එහි වචනාර්ථයෙන් පිසූ පිටි ගුලි ස්ථර අදහස් වේ. විකල්ප අක්ෂර වින්යාස සහ නම් අතර පරන්ත, පරවුන්ත, ප්රොන්ත, පැරොන්ටේ, පැරොන්ති, පෝරෝටා, පලාටා, පෝරෝතා, ෆොරෝටා ඇතුළත් වේ.