Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
В сфере высокоэффективной и высококачественной хлебопекарной промышленности стабильная, производительная и гибкая производственная линия является ключевым фактором конкурентоспособности. Компания CHENPIN Food Machinery глубоко понимает потребности отрасли и специализируется на создании автоматизированных линий по производству хлеба. Мы не только поставляем оборудование, но и разрабатываем индивидуальные решения для хлебопекарных предприятий, точно соответствующие основным продуктам и требованиям к производственным мощностям, помогая вам воспользоваться рыночными возможностями и нарастить производственные мощности.
Серия линий по производству хлеба: Разнообразные вкусы
Theавтоматизированная линия по производству хлебаКомпания CHENPIN сочетает в себе передовые технологии и мастерство. Она способна эффективно и стабильно производить разнообразные популярные виды хлеба, удовлетворяя разнообразные потребности рынка.
Чиабатта
Тесто с высоким содержанием воды легко обрабатывается. От формовки, утончения, разделения до подачи, оно формирует характерные крупные поры, влажную и гибкую сердцевину и хрустящую, тонкую внешнюю оболочку, идеально раскрывая настоящий итальянский вкус.
Панини
Эта конструкция специально разработана для производства хлеба «Панини» от KFC. От замешивания и раскатывания теста до выравнивания, разделения, раскладки на тарелки и, наконец, выпечки, чтобы получить хлеб с гладкой поверхностью и нежной начинкой, она идеально раскрывает неповторимое очарование панини.
Багет
Унаследовав французское мастерство, мы создали автоматизированную линию производства, от замеса теста до формовки. Готовый продукт — это стандартный французский багет с золотисто-коричневой, хрустящей корочкой, белой и мягкой начинкой и насыщенным ароматом пшеницы.
Бублик
От растягивания и прессования теста до использования уникальных формовочных форм — каждый рогалик имеет точную форму, что придает ему уникальную жевательную текстуру и круглый, пухлый вид.
Круассан
Точно контролируйте процесс приготовления теста для пирога, складывания и формовки, чтобы добиться идеального сочетания масла и теста. Расстойка и выпечка позволяют получить классический круассан с чёткими слоями, хрустящей и мягкой текстурой, напоминающей пчелиные соты.
Разрывной хлеб
Сосредоточьтесь на создании максимально мягкого и шершавого эффекта, оптимизации образования клейковины, контроле времени подъема и обеспечении растяжимости теста. Готовый продукт имеет нежную текстуру, напоминающую облачко, насыщенный молочный аромат, легко разрывается руками и имеет мягкую текстуру.
Хлеб «Молочные палочки»
Разработанный специально для портативности, он отличается высокоточной сегментацией и формовкой палочек, что гарантирует одинаковый размер и красивую форму каждой палочки. После выпечки она приобретает привлекательный цвет, слегка хрустящую корочку, мягкую и сладкую начинку внутри и насыщенный молочный вкус. Идеально подходит для завтрака.
Мы прекрасно понимаем, что стандартное решение не может решить всех проблем. Поэтому «кастомизация» пронизывает каждый аспект нашей автоматизированной линии по производству хлеба: мы адаптируем её к характеристикам вашего продукта и точно проектируем с учётом ваших потребностей в производительности.
От точных рецептов теста, индивидуальных параметров процесса до гибких систем транспортировки и расстойки, а также формовочных модулей, специально разработанных для определенных продуктов (например, для раскатывания багетов, формирования бубликов, складывания круассанов), компания Chenpin стремится поставлять производственные линии с высоким уровнем автоматизации, более разумной компоновкой и производительностью, которую можно регулировать по мере необходимости.
В то же время мы органично интегрируем начальные и конечные процессы (такие как обработка сырья, охлаждение и упаковка), чтобы предоставить вам комплексное решение для замкнутого цикла производства.
Компания CHENPIN Food Machinery Co., специализирующаяся на исследованиях и разработках оборудования для производства коржей и выпечки, предлагает профессиональные, надежные и полностью адаптированные к потребностям заказчика автоматизированные линии по производству хлеба. Благодаря обширному техническому опыту и глубокому пониманию технологий хлебопечения, мы помогаем нашим клиентам точно воплощать в жизнь их идеи и уверенно решать проблемы, связанные с производительностью.
Время публикации: 14 июля 2025 г.