Goodbye, One-Size-Fits-All Bread! Chenpin’s Automation Crafts Diverse Deliciousness.

La revedere, pâine universală! Automatizarea lui Chenpin creează diverse delicii.

În domeniul industriei de panificație de înaltă eficiență și calitate, o linie de producție stabilă, eficientă și flexibilă reprezintă competitivitatea de bază. CHENPIN Food Machinery înțelege în profunzime cerințele industriei și se concentrează pe crearea de linii automatizate de producție a pâinii. Nu numai că oferim echipamente, dar și soluții personalizate pentru întreprinderile de panificație, potrivind cu precizie produsele de bază și cerințele capacității de producție, ajutându-vă să profitați de oportunitățile pieței și să realizați modernizarea capacității de producție.

Linie de producție a pâinii: Diverse arome delicioase

Cel/Cea/Cei/Celelinie automată de producție a pâiniiCHENPIN integrează tehnologia avansată și măiestria. Poate produce eficient și stabil o varietate de tipuri populare de pâine, satisfăcând diversele cerințe ale pieței.

Ciabatta

Aluatul cu conținut ridicat de apă este ușor de manevrat. De la modelare, subțiere, împărțire până la servire, formează pori mari caracteristici, un miez interior umed și flexibil și o coajă exterioară crocantă și subțire, prezentând perfect aroma italiană autentică.

Panini

Designul este special conceput pentru producția de pâine Panini KFC. De la frământarea și întinderea aluatului, la aplatizare, împărțire, aranjare pe farfurii și, în final, coacere pentru a obține un corp de pâine cu o suprafață netedă și un interior fraged, acesta prezintă perfect farmecul unic al pâinii Panini.

Baghetă

Moștenind măiestria franceză, am creat o linie de producție automatizată, de la aluat până la modelare. Produsul finit este o baghetă franceză standard, cu o crustă aurie-maronie, crocantă și bine crăpată, un interior alb și moale și o aromă bogată de grâu.

Covrig

De la întinderea și presarea aluatului până la utilizarea unor matrițe unice, fiecare covrig este modelat cu precizie, conferindu-i o textură unică, mestecabilă, și un aspect rotund și plinuț.

Croissant

Controlați cu precizie procesul de preparare, pliere și modelare a crustei de plăcintă pentru a asigura un amestec perfect de unt și aluat. Dospirea și coacerea au ca rezultat un croissant clasic cu straturi distincte, o textură crocantă și moale și o structură asemănătoare fagurelui.

Pâine despicabilă

Concentrați-vă pe crearea efectului suprem, moale și periat, optimizați formarea glutenului, controlați timpul de creștere și obțineți extensibilitatea aluatului. Produsul finit are o textură delicată, asemănătoare norilor, o aromă bogată de lapte, este ușor de rupt manual și are o textură moale.

Pâine cu bețișoare de lapte

Conceput special pentru portabilitate, acesta dispune de segmentare și formare a tijelor de înaltă precizie, asigurând că fiecare baton de lapte are o dimensiune uniformă și o formă frumoasă. După coacere, are o culoare atractivă, un strat exterior ușor crocant, un interior moale și dulce și o aromă bogată de lapte. Este o alegere ideală pentru gustările de la micul dejun.

Suntem conștienți că soluția standardizată nu poate rezolva toate problemele. Prin urmare, „personalizarea” se regăsește în fiecare aspect al liniei noastre automatizate de producție a pâinii - adaptată caracteristicilor produsului dumneavoastră și proiectată cu precizie pe baza cerințelor capacității dumneavoastră de producție.

De la rețete precise de aluat, parametri de proces personalizați, la sisteme flexibile de transport pentru dospire și până la module de formare special concepute pentru produse specifice (cum ar fi rularea baghetelor, modelarea covrigilor, plierea croissantelor), Chenpin se angajează să ofere linii de producție cu niveluri ridicate de automatizare, configurații mai rezonabile și o capacitate de producție care poate fi adaptată la cerere.

În același timp, integrăm perfect procesele front-end și back-end (cum ar fi procesarea materiilor prime, răcirea și ambalarea), pentru a vă oferi o soluție completă de producție cu buclă închisă.

CHENPIN Food Machinery Co., specializată în cercetarea și dezvoltarea de echipamente pentru cruste de patiserie și panificație, oferă linii de producție a pâinii automatizate, profesionale, fiabile și personalizate în profunzime. Cu o vastă acumulare tehnică și o înțelegere profundă a tehnicilor de fabricare a pâinii, le oferim clienților noștri posibilitatea de a realiza cu precizie viziunile lor despre produse și vă ajutăm să abordați cu încredere provocările legate de capacitate.

Data publicării: 14 iulie 2025