Uma linha de produção: a personalização universal desbloqueia tortas de ovo, folhas de massa folhada, parathas e muito mais.

máquina de torta de ovo

ambos oferecem a crocância folhada das tortas de ovo clássicas e se misturam à textura fina e mastigável dos parathas no estilo do Sudeste Asiático, tornando-se uma "linguagem universal" que conecta papilas gustativas ao redor do mundo.

roti paratha
torta de ovo

Dados mostram que o mercado global de massa folhada está se expandindo a uma taxa composta de crescimento anual de aproximadamente 5,8%, com projeções indicando que ultrapassará US$ 21,5 bilhões até 2025. A região da Ásia-Pacífico é responsável por mais de 40% desse crescimento do consumo. No entanto, as empresas alimentícias continuam enfrentando desafios de longa data no setor – incluindo a complexa estrutura em camadas das tortas de ovos, a textura única, fina e mastigável, das parathas e as complexas técnicas de laminação dos doces folhados chineses – que são prejudicados por "dificuldades na padronização de processos e uma dependência excessiva de mão de obra qualificada".

máquina de alimentos chenpin

Agora, essa situação foi completamente transformada — linhas de produção de massa folhada personalizadas estão quebrando barreiras técnicas, alcançando a mecanização completa da laminação da massa para substituir completamente o trabalho manual.

De uma linha de produção para as mesas do mundo.

linha de torta de ovo

Necessidades do mercado regional: O design personalizado da linha de produção é essencial para atingir precisamente o diversificado mercado global, já que a demanda por doces varia de acordo com a região.

  • Itens populares globais:
    • Vários doces de torta de ovo populares no mundo das sobremesas
    • Parathas de estilo exótico
  • Série de Pastelaria Clássica do Oeste:
    • Mil-folhas folhado e delicioso
    • Palmiers de formato elegante (Pastéis de Borboleta)
  • Série de Pastelaria Oriental:
    • Bolinhos da lua com lava de gema de ovo salgada
    • Pastéis de durian com sabor rico de frutas
    • Pastéis diversos com recheios abundantes
  • Fornecimento de ingredientes básicos:
    • Folhas de massa congeladas de alta qualidade e ampla aplicação

O que é "Universal"? Redefinindo o Padrão de Referência da Manufatura.

linha puff parsty

Linhas de produção de massa folhada ChenpinIntegrar técnicas tradicionais de laminação artesanal para replicar com precisão as texturas de diversos doces — desde a crocância folhada dos clássicos pastéis portugueses até a textura fina e macia das parathas, tudo obtido com alta fidelidade. A linha de produção garante desempenho estável em processos essenciais, como abertura de massa, envelopamento com manteiga e dobragem da massa. Além disso, é amplamente compatível com diversos tipos de massa e folhas de massa congelada, fornecendo às indústrias de panificação e cadeias de alimentação produtos laminados padronizados e de alta qualidade, garantindo uma produção eficiente e estável.

linha roti paratha

Entendemos que cada empresa possui requisitos únicos de planejamento de capacidade, configuração de energia, condições das instalações e posicionamento de produtos. É por isso que — desde layouts flexíveis de linhas de produção até planejamento totalmente automatizado em toda a fábrica, desde a adaptação localizada de especificações de equipamentos até a personalização personalizada de moldagem e processos — a Chenpin está comprometida em tornar as linhas de produção verdadeiramente "versáteis e adaptáveis", fornecendo soluções alinhadas tanto às realidades atuais quanto ao crescimento futuro de cada negócio.

linha de torta de ovo
linha de torta de ovo

Embora o setor ainda enfrente dificuldades com a variedade limitada de produtos e a capacidade limitada de equipamentos, nossa linha de produção de massa folhada automatizada e personalizada permite que você navegue pelas mudanças do mercado com facilidade e aproveite as oportunidades globais sem dificuldades. O futuro chegou: a produção personalizada não é mais uma opção, mas sim um imperativo.


Horário de publicação: 21/10/2025