Linia produkcyjna burrito CPE-800
-
Linia produkcyjna burrito CPE-800
Burrito to danie kuchni meksykańskiej i Tex-Mex składające się z tortilli mącznej owiniętej w szczelny cylindryczny kształt wokół różnych składników. Tortilla jest czasami lekko grillowana lub gotowana na parze, aby ją zmiękczyć, uczynić bardziej elastyczną i umożliwić jej przyleganie do siebie po zawinięciu. Model nr: CPE-800 nadaje się do produkcji o wydajności 10 000–3 600 szt./godz. dla burrito o średnicy od 6 do 12 cali.