Toonaangevende leveranciers in China van machines voor het maken van bevroren Lacha-uien, Canai-paratha's en een complete tortilla-productielijn.

Dankzij een uitstekend bedrijf, een breed assortiment hoogwaardige producten, concurrerende prijzen en efficiënte levering, genieten we een zeer goede reputatie bij onze klanten. We zijn een dynamische organisatie met een brede markt voor topleveranciers van diepvries Lacha Onion Canai Paratha Making Machine Tortilla Full Production Lines uit China. Technologie en klanttevredenheid staan ​​bij ons altijd voorop. We werken er continu aan om waarde te creëren voor onze klanten en hen betere producten en diensten te bieden.
Dankzij een uitstekend bedrijf, een breed assortiment hoogwaardige producten, concurrerende prijzen en efficiënte levering genieten we een zeer goede reputatie bij onze klanten. We zijn een dynamische organisatie met een brede markt voorChinese Lacha Paratha-maakmachine, Roti-maakmachineAls u een product zoekt dat aan uw wensen voldoet, neem dan gerust contact met ons op. Wij garanderen dat al uw vragen en wensen snel en vakkundig worden beantwoord, met hoogwaardige producten, scherpe prijzen en lage verzendkosten. We heten vrienden van over de hele wereld van harte welkom om te bellen of langs te komen en de mogelijkheden voor een betere toekomst te bespreken!

CPE-3000L Productielijn voor gelaagde/Lacha Paratha-machine

Margarine extruderen

Wikkel margarine

Stapelende lagen

Rolvel

Deegsnijder

Deeg door middel van snijden met een sluiter

Deeg gemaakt met een verticale hakmolen

Plaats de deegbal op de CPE-788B om deze te persen en te folieren tot de gewenste grootte van de paratha.

Hoe maak je gelaagde lacha paratha? Hoe werkt onze deeguitroltechnologie?

Stap 1: Margarine extruderen/pompen
De deegbandvormer vormt deegsoorten van alle soorten voorzichtig tot homogene, spanningsvrije deegbanden zonder de deegstructuur te beschadigen. De compacte machine staat op wielen en is gemakkelijk en snel schoon te maken.
De vetpomp creëert automatisch een doorlopende vetstrook van uniforme breedte en dikte uit blokken margarine of boter en plaatst deze op de deegband.

Stap 2: Wikkel de margarine erin of omsluit het vet.

De vouwbanden vouwen vervolgens de deegband, waardoor het vet volledig in het deeg wordt ingesloten. Nadat het vet is ingesloten, wordt het overgebracht naar een deegplaat en vervolgens naar een gelaagde deegvorm.

Stap 3: Laagstapelen/Vorming
Zorgvuldige stapeling van de lagen. Dit onderdeel van de productie is het belangrijkste, omdat het zorgt voor de vorming van meerdere lagen in het deeg.

Stap 4: Rollen
Het deeg wordt vervolgens opgerold, waardoor er steeds meer lagen ontstaan. De lagen in stap 3 en 4 resulteren in een gelaagde structuur.

Stap 5: Snijden

U kunt de snijmal kiezen die het meest geschikt is voor uw product; deze kan naar wens worden aangepast. We hebben verschillende snijmallen, zoals een deegsnijder met lamellen, een verticale snijder, enz., die nodig zijn voor gelaagde paratha's. Stap 4: u kunt kiezen of u wilt rollen of alleen een deegvel wilt. We kunnen het rollen aanpassen naar een verticale snijder voor deegvellen of elke andere gewenste deegvorm.

Deze productielijn is multifunctioneel. Hij kan verschillende producten produceren, zoals gelaagde paratha's, bladerdeeg en croissants. Alleen stap 4 en 5 vereisen enige aanpassing.

Als u meer lagen wilt, zoals in stap 3, kunt u dit twee keer herhalen met modelnummer CPE-3000M. De deeglamineringstechnologie van ChenPin is veelzijdiger en kan verschillende soorten gelaagd gebak maken.

Foto van het productieproces van gelaagde lacha paratha.